"Не вари козлето в млякото на майка му". Този закон на еврейската кухня идва от Петокнжието. Той е в основата на правилата на кашер. Оттам идват трите основни забрани:
 
Да не се вари месо в мляко.
Да не се употребява такава смес в храненето.
Да не се използва такава смес и за други цели.
 
Съществуват милиони хора по света, които спазват законите на кашер. Някои от тях - поради религиозни убеждения, други - за да са сигурни, че продуктите, които консумират, са под постоянен контрол и така няма да поемат някакъв продукт или съставка, която не желаят. Напоследък спазването на кашер се използва като начин на регулиране на теглото. Кашер често се асоциира с понятието "здравословен живот", защото контролът осигурява високо качество на храните.
	Да не се вари месо в мляко.
Да не се употребява такава смес в храненето.
Да не се използва такава смес и за други цели.
Съществуват милиони хора по света, които спазват законите на кашер. Някои от тях - поради религиозни убеждения, други - за да са сигурни, че продуктите, които консумират, са под постоянен контрол и така няма да поемат някакъв продукт или съставка, която не желаят. Напоследък спазването на кашер се използва като начин на регулиране на теглото. Кашер често се асоциира с понятието "здравословен живот", защото контролът осигурява високо качество на храните.
- 
			Автор:Анастасия Леви
- 
			Издателство:Millenium
- 
			ISBN:9789545151989
- 
			Година:2012
- 
			Страници:176
- 
			Корици:меки
- 
			Състояние:отлично
 
									
 
									
																