Меню
Профил
Език
Начало Здравословен начин на живот Голям кулинарен речник

Голям кулинарен речник

Цена: 35.00лв.
  • Код:
    4452
  • Тегло:
    0.640 кг
Добави в желани
Александър Дюма не е само „Тримата мускетари“ и „Граф Монте Кристо“. Той е бащата на легендарната френска кухня.
 
 За първи път на български излиза венецът на неговия живот – готварската библия „Голям кулинарен речник“. Обемистият труд е плод на няколко десетилетия събирачество, както и на безброй трапези с изобилие от кулинарни изкушения и куриозни случки с най-известните личности на XIX век.
 
Много герои от романите му са кръстени на знайни и незнайни майстори на черпака, с което  Дюма е искал да им се отблагодари за гастрономичните пиршества, на които е присъствал като съучастник и главен консуматор. Между книгите и пътешествията си той събира и съставя несравними рецепти за крале и плебеи, за мускетари и техните слуги.
 
Вкусният шедьовър на Дюма е наръчникът на всички знаменити шеф-готвачи от новото време.
  • Автор:
    Александър Дюма
  • Издателство:
    Millenium
  • ISBN:
    9789545154003
  • Година:
    2017
  • Страници:
    640
  • Корици:
    меки
  • Състояние:
    отлично