С Монтесори в кухнята
Цена:
12.00лв.
€6.14
-
Код:3949
-
Тегло:0.300 кг
Съвместните действия с детето в кухнята могат да бъдат прекрасен начин за развитие на неговата самостоятелност и интелект, внимателност и старание, целеустременост и креативност. Освен пълноценното време с вашето дете, кухнята може да предложи достъпен начин за практикуване на Монтесори метода у дома. Написана от Монтесори педагог, тази книга предлага интересен и богато илюстриран поглед към кухнята, която ще преоткриете с детето. Книгата е добър помощник при осъществяването на най-трудната и най-отговорната професия – професията да бъдеш родител.
В книгата ще намерите:
- препоръки за оформяне и организиране на пространството в кухнята, съобразено с възможностите на детето;
- идеи за съвместна трудова дейност, обучаващи експерименти и открития в кухнята;
- интересни кулинарни рецепти с тематична насоченост, които ще обогатят рутинните домакински задължения, особено ако ги правите заедно с детето.
- идеи за съвместна трудова дейност, обучаващи експерименти и открития в кухнята;
- интересни кулинарни рецепти с тематична насоченост, които ще обогатят рутинните домакински задължения, особено ако ги правите заедно с детето.
За кого е тази книга?
- За умните и напредничави родители, които са готови да творят заедно с детето и да получават удоволствие от общуването у дома.
- За грижовните баби и дядовци, които разбират възприемчивостта на съвременните деца и са готови да се учат заедно с тях.
- За мъдрите педагози, които следват детето и се стремят да му помогнат да върши нещата самостоятелно.
И преди всичко тази книга е за малчуганите от 1 до 8 години.
Елена Тимошенко е Монтесори педагог, психолог, журналист, лектор. Изучавала е основите на Монтесори педагогиката в "Seton Montessori Institute" (Чикаго, САЩ) и "AMI Prague Montessori Institute" (Чехия). Анализирала е опита на детски градини и училища в Холандия, Финландия, Великобритания, Италия, Германия, Чехия, Полша, Мексико, Китай, Тайван, Корея, САЩ и други страни. Автор е на образователни проекти, водеща на тренинги и лекционни курсове за родители и педагози.
„С Монтесори в кухнята“ е практическо ръководство, което показва как децата могат да бъдат включени в приготвянето на храна, като се използват принципите на метода Монтесори. Книгата насърчава самостоятелността, развитието на уменията и изграждането на увереност, като същевременно създава топли семейни моменти.
Тук ще откриете лесни рецепти и стъпка по стъпка инструкции, адаптирани за малки деца, така че да могат безопасно и с удоволствие да участват в кухненските дейности. Включени са идеи за подреждане на кухнята, избор на подходящи инструменти и създаване на среда, която стимулира самостоятелното действие и любопитството.
Книгата обяснява как готвенето може да се превърне в образователен процес, който развива фина моторика, математически умения, езиково развитие и усещане за отговорност. Всеки етап е поднесен по начин, който отговаря на естествените потребности на детето да изследва и да учи чрез практически опит.
„С Монтесори в кухнята“ е ценен наръчник както за родители, така и за възпитатели, които искат да подкрепят децата в процеса на самостоятелно израстване и да превърнат времето в кухнята в забавление и учене.
Авторите подчертават значението на съвместната работа и уважението към детето, като показват как кухненските дейности могат да изграждат връзка, хармония и чувство за принадлежност към семейството.
СЪДЪРЖАНИЕ
Дайте на детето метла и лопатка
Хайде да се подготвим
Хайде да се подготвим
"Отваряй, хващай, режи, пипай!"
Подготовка
1 етап - подготвителен
2 етап - познавателен
Под
Битова техника
Електроуреди
Битова химия
Кибрит и запалки
Мебели
Място за приспособленията за почистване
Какво ни трябва?
Облекло
Престилка
Салфетки за сервиране
Съдове и прибори
Какво може да ви послужи в кухнята?
Готвим
"Вечерята е готова. Хайде на масата!"
Не забравяйте да казвате на детето
Мием ръцете
Слагаме си престилката
Преливаме
Пресипваме
Пресяваме
Мием плодове (зеленчуци)
Белим плодове и зеленчуци
Режем плодове и зеленчуци
Белим варено яйце
Режем яйце с яйцерезачка
Овкусяваме салата със сос
Сипваме с лъжица
мажем филийки
Разбиваме с тел
Начукваме зърна в хаван
Мелим зърна
Намачкваме варени зеленчуци
Настъргваме кашкавал (варени зеленчуци)
Месим тесто
Украсяваме
Разточваме тесто
Мажем тесто с глазура
Приготвяме кулинарни шедьоври
Салати, закуски, ястия
Салата вингрет
Сандвичи
Плодова салата
Омлет с шунка
Зеленчукова супа
Шопска салата
таратор
Боб в гърне
Пица
Картофено пюре
Броколи с кашкавал
Сладкиши без печене
Сладък "салам"
Ягодова торта
Тесто и печива
Бананови бисквити
Бисквити с извара
Щрудел с ябълки и канела
Напитки
Сок
Фруктов чай
Грижи за домакинството
"Мамо, нали аз съм ти помагалник?"
Метем пода
Почистваме отпадъците от масата
мием пода
Мием съдове
Поливаме цветята
Почистваме (излъскваме) предмети
Грижим се за цветята
Бършем масата/рафта
Грижим се за домашните любимци
Правим украса
Светът около нас
"Защо мултиварката не вари мулти филми"
Намери червеното (синьото, зеленото)
На какво мирише
Гладко-грапаво
Яде се - не се яде
Назови сладкото/киселото
Какво имаш в устата?
Мислене и памет
"Слаба ми е батерията"
Намери излишното
От какво?
Кое изчезна?
Плодове-зеленчуци
Реч
Говорим и обсъждаме
Думи и обобщения
Едно - много
Артикулационна гимнастика
назови думата
Кой какво яде?
Игри с пръсти
Гатанки
Четене
"Много е хубаво да можеш да четеш"
Намери предмети с буквата "Т"
Кой къде се храни?
Меню
Стъпки
Надписи
Задачи
Първи книжки
Математика
"Пет, седем, осем!"
Моделираме цифри
Малко геометрия
Геометрични фигури
Игри с пръсти с броене
Творчество
"Гледай каква живописност!"
Рисуваме
Рисуваме върху картон
Смесване бои
Рисуваме по грис / пясък
Моделираме
Солено тесто
Пластично тесто
Свещник
Таралеж
Конструираме
Къщичка от гъбички
Музицираме
Слушаме тишината
Музикални чаши
Музикални сламки
Развиваме чувство за ритъм
Лъжици
Маракаси
Ударни
Декорираме
Лалета
Домашна изложба
География
"Това на нашата планета ли е?"
Строеж на Земята
Модел на Земята
Вулкан
Моделираме Африка
Бананова салата
Бисквити "Мезелмен"
Острови и езера
Експериментариум
"А сега - пали!"
Яйце и бутилка
Проверяваме дали яйцата са пресни
Варено или сурово?
Плуващо яйце?
"Цветно" зеле
Сладки пръчки
Надуващи се балони
Каква форма има водата?
Кристали от сол
Сол и картоф
Вода и захар
Разтваря се - не се разтваря
Вместо заключение
-
Автор:Елена Тимошенко
-
Издателство:Асеневци
-
ISBN:9786197356151
-
Година:2017
-
Страници:76
-
Корици:меки
-
Състояние:отлично