Рецепти с тахан и халва
Цена:
12.00лв.
€6.14
-
Код:977
-
Тегло:0.300 кг
Това е книга, в която са събрани рецепти с тахан и халва на наши клиенти,както и на професионални сладкари. Разделена е на два дяла-рецепти с халва и рецепти с тахан. Преди рецептите от всеки дял следва кратка статия, свързана с историята,разпространението,полезните свойства и други на продукта. Описан е и старият занаят за преработка на сусам и добиване на олио - яхнаджийството.
-
Автор:Юлияна Димитрова
-
Издателство:Минерва
-
ISBN:9789548702461
-
Година:2019
-
Страници:96
-
Корици:меки
-
Състояние:отлично
