Рецепти с тахан и халва
Цена:
12.00лв.
-
Код:977
-
Тегло:0.300 кг
Това е книга, в която са събрани рецепти с тахан и халва на наши клиенти,както и на професионални сладкари. Разделена е на два дяла-рецепти с халва и рецепти с тахан. Преди рецептите от всеки дял следва кратка статия, свързана с историята,разпространението,полезните свойства и други на продукта. Описан е и старият занаят за преработка на сусам и добиване на олио - яхнаджийството.
- Автор:Юлияна Димитрова
- Издателство:Минерва
- ISBN:9789548702461
- Година:2019
- Страници:96
- Корици:меки
- Състояние:отлично
