НОВО!
Бюлетин 101
Бюлетин 100
Бюлетин 099
Бюлетин 098
Как да приготвим неустоимо суши: Лесно, бързо и евтино вкъщи
Цена:
€15.29
-
Код:16309
-
Тегло:0.150 кг
В динамичния свят, в който живеем, често търсим начини да разнообразим ежедневието си. Един от най-вкусните и екзотични начини да го направим е чрез изкуството на приготвянето на суши. Но как да приготвим тази изтънчена японска храна у дома? Как да съчетаем различните съставки така, че резултати да е не само вкусен, но и здравословен?
В тази книга ще откриете отговорите на тези въпроси и много други. Ще научите как да приготвяте суши като истински професионалист, без да прекарвате часове в кухнята и без да се нуждаете от скъпи продукти. Открийте тайните на сушито и изненадайте близките си с изключителни вкусове, сякаш сте в един от най-добрите суши ресторанти.
"Аз съм Михаил Михов, собственик на успешен онлайн бизнес и бивш собственик на суши ресторант. Моята история започна през далечната 2014-та година в Англия, където започнах работа в суши ресторант като готвач и помощник на филипинския Суши майстор - Роландо.
Успях да спечеля доверието му и той сподели с мен своята рецепта за суши, която е пазена в тайна повече от 60 години и до този момент не я беше споделял с никого. През 2018-та година се завърнах в България, когато с близък приятел реализирахме наш собствен бранд и ресторант Sushi Lovers, който се превърна в любимо място на малки и големи пловдивчани, които се радваха на вкусно приготвеното суши, пред очите им. Във всичките тези години научих тайните на неустоимото суши, с което да впечатлиш всеки, който го опита... и затова реших да ги споделя в книгата. Чрез книгата ще научиш как да приготвяш суши у дома по лесен, бърз и евтин начин, което ще ти позволи да спестиш време и пари, докато радваш близките и себе си с вкусна храна."
Михаил Михов
„Как да приготвим неустоимо суши: Лесно, бързо и евтино вкъщи“ от Михаил Михов е практическо и вдъхновяващо ръководство, насочено към всички любители на японската кухня, които искат да овладеят изкуството на сушито в домашни условия. Книгата съчетава достъпни рецепти, ясни инструкции и икономичен подход, като прави иначе сложната кулинарна традиция напълно разбираема и постижима за начинаещи.
В основата на изданието стои идеята, че приготвянето на суши не изисква скъпи продукти или специализирано оборудване. Авторът показва как с лесно достъпни съставки, минимални разходи и правилни техники може да се постигне автентичен вкус. Обясненията са поднесени разбираемо, като всяка стъпка е съобразена с хора без предишен опит в кухнята.
Книгата обръща специално внимание на основите – от правилното приготвяне на ориза до подбора на риба и зеленчуци. Читателят научава ключови принципи като перфектен суши ориз, баланс на вкусовете и правилно навиване на рулца, които са в сърцето на всяко добро суши. Тези знания изграждат стабилна основа за по-нататъшни експерименти.
Освен класическите рецепти, авторът предлага и модерни и адаптирани варианти, подходящи за домашни условия. Включени са идеи за креативни комбинации, вегетариански варианти и бързи рецепти, които спестяват време, без да правят компромис с вкуса. Това прави книгата подходяща както за делнични вечери, така и за специални поводи.
Стилът на изложение е практичен и мотивиращ, като насърчава читателя да експериментира и да открие собствен стил. Чрез полезни съвети, кулинарни трикове и стъпка по стъпка насоки, книгата създава усещане за увереност и лекота в процеса на готвене.
В заключение, това ръководство е отличен избор за всеки, който иска да внесе разнообразие в кухнята си и да се наслади на домашно приготвено суши. Със своя практичен подход, достъпност и вкусни резултати, книгата превръща приготвянето на суши в приятно и напълно постижимо преживяване.
-
Автор:Михаил Михов
-
ISBN:9786199241639
-
Година:2023
-
Страници:80
-
Корици:меки
-
Състояние:отлично