НОВО!
Бюлетин 101
Бюлетин 100
Бюлетин 099
Бюлетин 098
Бабиното тефтерче с вкусни рецепти: 107 рецепти, които никога няма да се забравят
Цена:
€15.29
-
Код:16308
-
Тегло:0.210 кг
"Здравей!
Аз съм Мишо и искам да те поканя на едно незабравимо кулинарно пътешествие с моята книга Бабиното тефтерче с вкусни рецепти. Тук съм събрал 107 от най-вкусните и запомнящи се рецепти, които носиха уют в моя дом и съм сигурен, че ще донесат същото топло усещане и в твоя.
Тази книга е моят начин да споделя с теб магията на бабината кухня. Всяка рецепта е изпълнена с любов и традиция, и е написана с мисълта за теб - за твоите усмивки, за твоите семейни трапези, за твоите моменти на кулинарно творчество. Не е нужно да си професионален готвач, за да създадеш вкусни ястия. В Бабиното тефтерче ще намериш лесни за следване инструкции и съвети, които ще те направят истински майстор в кухнята. Нека тази книга бъде твой верен спътник в приготвянето на вкусни и запомнящи се ястия.
Сподели вкуса на спомените и създай нови с Бабиното тефтерче с вкусни рецепти. Нека всяка рецепта те отведе на пътешествие, изпълнено с аромати и вкусове, които събуждат спомени и създават нови. С любов и вдъхновение, Михаил Михов!"
От автора
„Бабиното тефтерче с вкусни рецепти: 107 рецепти, които никога няма да се забравят“ от Михаил Михов е топло и носталгично кулинарно издание, което съхранява духа на традиционната домашна кухня. Книгата представя автентични рецепти, предавани през поколенията, и съчетава вкусовете на миналото с усещането за семеен уют и домашна грижа.
В основата на съдържанието стоят 107 подбрани рецепти, вдъхновени от българската традиция – от класически супи и гозби до тестени изделия и десерти. Всяка рецепта е поднесена с внимание към детайла, като се акцентира върху лесното приготвяне, достъпните продукти и истинския вкус, който напомня за бабината кухня.
Книгата не е просто сборник с рецепти, а своеобразен разказ за кулинарното наследство, в който храната е носител на спомени и емоции. Читателят се потапя в атмосфера на традиции и обичаи, където всяко ястие има своя история и символика, свързана с бита и празниците.
Стилът на автора е непринуден и близък до читателя, като създава усещане за разговор с баба край печката. Подчертава се значението на домашно приготвената храна, простите удоволствия и връзката между поколенията чрез споделени рецепти и ритуали.
„Бабиното тефтерче с вкусни рецепти: 107 рецепти, които никога няма да се забравят“ е подходяща както за начинаещи, така и за опитни кулинари, които търсят вдъхновение в традиционната кухня, искат да възродят забравени вкусове и да създадат свои собствени семейни спомени около масата.
СЪДЪРЖАНИЕ
Въведение
Салати и разядки
Въведение
Салати и разядки
Родопска закуска
Млечна салата
Руска салата
Кьопоолу
Лютеница
Апетитка
Домашна майонеза
Домашна туршия
Мариновани червени чушки
Мариновани патладжани
Кисели краставички
Бобена салата
Супи
Зелева супа с кренвирш
Картофена супа с кашкавал
Картофена супа с мляко
Супа с пресовани моркови
Супа топчета
Пилешка супа с ориз и сметана
Таратор
Шкембе чорба
Боб чорба
Супа от коприва
Чорба от зелен фасул
Гъбена супа със сушени манатарки
Готвени
Мусака с картофи и кайма
Мусака от тиквички
Мусака с праз и картофи
Картофени кюфтета
Пържени кюфтета
Пържени кюфтета с кайма и картофи
Кюфтета от овесени ядки
Цариградски кюфтета
Таратор
Стефани
Гювечета с кайма
Гювечета с наденица и салам
Руло от Картофено пюре
Патладжани с гъби
Лучник
Пържоли на йена глас
Телешко с вкусен сос
Бяла риба с майонеза
Студено варено месо
Постна дроб сърма
Картофи с млечен сос
Рагу с кисело зеле
Кисело зеле с наденица
Пиле с картофи
Свинска кавърма
Постен боб в гърне
Гювеч с телешко и зеленчуци
Зелеви сарми с кайма
Лозови сарми с леща
Пълнени чушки с ориз
Чомлек
Капама в гювечета
Тестени
Мекици
Гевречета
Сусамени гевречета
Домашна пита
Питка със сирене
Владишка пита
Новогодишна питка
Кренвирш в тесто
Многолистно тесто
Катми
Бърза баница
Добруджанска баница
Сладка вита баница с мая
Вита баница
Бутер баница
Бутер банички
Милинки
Солен кекс
Соленки
Солени пръчици
Соленки с плънка
Солена питка
Содена питка
Гюзлеме
Гюзлеме със спанак и извара
Пица
Десерти
Кекс
Кекс с тиква
Щрудел с ябълки
Таралежки
Великденски курабии
Канелени курабии
Крем карамел
Шоколадово руло
Масленки
Ореховки
Целувки
Розички
Локумки
Руло с мармалад
Палачинки
Еклери
Сладък салам
Понички
Двуцветен крем
Реване
Шоколадов десерт
Бухти
Черешов пай
Черешови банички
Баклава
Френска баклава
Благодарности
-
Автор:Михаил Михов
-
ISBN:9786199241646
-
Година:2023
-
Страници:120
-
Корици:меки
-
Състояние:отлично