В книгата са представени салати от различни страни и за всеки вкус. Има рецепти за топли и студени салати, пикантни и сладки, засищащи и леки, но всичките са здравословни, вкусни, свежи и лесни за приготвяне.
Предлагаме богат избор от съблазнителни, топли и люти салати, които могат да заместят лек обяд или основно ястие, но могат да бъдат поднесени и като гарнитура. Те са подходящи за всеки сезон.
Представени са рецепти за изключително вкусни салати като салата "Капри", която включва сирене "Моцарела", домати и босилек, и салата от телешко месо с босилек в азиатски стил, включваща люти чушки, мента и чесън.
Измежду 500 рецепти за класически и нови салати вие със сигурност ще намерите точно тази, която търсите.
Кулинарното издание „500 салати, които непременно трябва да опитате“ от Сузана Блейк е истинска енциклопедия на вкусовете и свежестта, съчетаваща вдъхновение от всички краища на света. Авторката създава богата колекция от класически и модерни салати, които впечатляват с баланс между здравословност, естетика и изтънчен вкус. В книгата са събрани идеи за всякакви поводи – от бърза закуска или обяд до празнична вечеря и специални събития.
Особеното в това издание е неговата структурираност и достъпност – всяка рецепта е описана с ясни указания, точно посочени продукти и предложения за вариации според сезона или личния вкус. Читателят може да избира между вегетариански, месни, морски и плодови салати, както и изненадващи комбинации от текстури и аромати, които превръщат всяко ястие в преживяване.
Сузана Блейк акцентира върху здравословния начин на хранене, като подчертава ролята на пресните продукти, билките и натуралните подправки. Книгата не просто предлага рецепти, а вдъхновява за творчески подход в кухнята и насърчава смело експериментиране с вкусове, цветове и съставки. Тя е идеално четиво както за начинаещи готвачи, така и за опитни любители на кулинарията, които търсят нови идеи и енергия в ежедневното си меню.
СЪДЪРЖАНИЕ
Въведение
Класически салати
Леки и здравословни салати
Топли салати
Салати от житни и бобови растения
Салати от макаронени изделия
Салати от зеле и хрупкави листни зеленчуци
Салати като основно ястие
Салати в азиатски стил
Плодови салати
Показалец и благодарности
Класически салати
Леки и здравословни салати
Топли салати
Салати от житни и бобови растения
Салати от макаронени изделия
Салати от зеле и хрупкави листни зеленчуци
Салати като основно ястие
Салати в азиатски стил
Плодови салати
Показалец и благодарности
-
Автор:Сузана Блейк
-
Издателство:Книгомания
-
ISBN:9789549817973
-
Година:2010
-
Страници:288
-
Корици:твърди
-
Състояние:отлично