Добре дошли в нашия магазин
Добре дошли в нашия магазин
Абонирайте се за Бюлетина на Книжарница "Виделина".

Ще ви информираме за нови книги и събития в областта на приложната психология, здравословния живот, самоусъвършенстването!

Можете да се отпишете от Бюлетина, когато пожелаете!

Благодарим ви!
Валута
BGN
  • USD
  • EUR
  • BGN
Меню
Профил
Език
Начало Природа, хоби и свободно време Малка книжка за есента: 32 вкусни рецепти

Малка книжка за есента: 32 вкусни рецепти

Цена: 12.00лв. €6.14
  • Код:
    14397
  • Тегло:
    0.180 кг
Добави в желани
32 вкусни рецепти!
 
Ирина Катеринска е любител кулинар. По професия е журналист, със страст към готвенето. И двете неща за нея са еднакво вдъхновяващи. В момента живее в Германия.

Фотографиите в книжката са на нейния съпруг Димитър Катерински.
 
"Есента е такава... Пъстра и тиха, кара те да се загръщаш плътно в жилетка, с пушек във въздуха и ухание на прегоряла захар. Някой някъде пече кестени. Друг прави сладко от дюли. Или пък сладкиш с орехи. В небето се носят облаци като ресни, ябълките в овощните градини се търкулват смело, крушите оголват жълтите си коремчета, а тиквите се кипрят в оранжева прелест и шепнат: „Изпечи ме!“. Чушките са гладки и ароматни, напомнят за лютеница и огън. Когато листата на дърветата започнат да падат, се чува танцът им към земята – звучи като приглушена буря или далечна река, като одеяло от пеперуди. Звучи като време без значение.

Есента плисна навън и се превърна в птичи полет без звук, а на мен и на вас остави 32 рецепти – сладки, солени и за зимнина.

Приятно готвене!

Ирина Катеринска
 
В „Малка книжка за есента“ са събрани 32 подбрани рецепти, които улавят аромата и уюта на сезона. Това е кулинарно пътешествие през златните дни на есента, когато топлите подправки, печените зеленчуци и сочните плодове превръщат всяко ястие в празник за сетивата.
 
Книгата съчетава традиционни български вкусове с модерни идеи за поднасяне, подходящи както за домашни вечери, така и за сезонни празници. В нея ще откриете рецепти за ароматни супи, печива с тиква и ябълки, салати с есенни плодове, както и изкушения с мед, канела и орехи.
Всяко ястие е описано ясно и достъпно, така че дори начинаещ готвач да може да сътвори вкусно и красиво блюдо. Авторите споделят практични съвети, вариации на сезонни продукти и малки трикове, които превръщат готвенето в истинско удоволствие.
 
Малка книжка за есента“ не е просто сборник с рецепти, а покана да забавите ритъма, да се насладите на домашния уют и да споделите топлина с близките си. Между страниците ù ще откриете вдъхновение, аромат на канела и усещане за спокойствие и благодарност.
 
СЪДЪРЖАНИЕ
 
Предговор
Шоколадова торта с кестени
Мъфини с круши
Кейк с кафе и орехи
Бисквити с кленов сироп
Тиквен пай
Бонбони със сушени сливи
Торта "Павлова"
Австрийски ябълков щрудел
Пияни круши в тесто
Сливовият сладкиш на мама
Тарт "Татен"
Мъфини с броколи
Крем-супа от тиква
Солени бонбони с грозде
Ризото с кестени
Палачинки с царевица
Кашкавалена салата
Соленки със сладък картоф
Галет с круши и сирена
Хумус с тиква
Лучени хлебчета
Сироп от нар
Мармалад от моркови
Лютеницата със сирене на баба
Крем от кестени
Ябълков чипс
Кисели краставички
Сладко от сини сливи
Мариновани сушени домати
Сладко от печени круши
Мариновани лимони
Сладко от киви и банан
  • Автор:
    Ирина Катеринска
  • Издателство:
    Ентусиаст
  • ISBN:
    9786191640867
  • Година:
    2013
  • Страници:
    72
  • Корици:
    меки
  • Състояние:
    отлично