Въведение в туризма
Цена:
16.98лв.
€8.68
-
Код:13630
-
Тегло:0.300 кг
„Уважаеми студенти,
Приветстваме желанието ви да отделите време и интелектуални сили за изучаването на един от най-преуспяващите стопански сектори какъвто е туризма.
Всеки от вас има определена представа за някои от туристическите дейности, било като клиент или най-малкото от рекламни материали. Ако досега сте били потребител на туристически услуги, с този учебник сме си поставили за цел да ви помогнем в преминаването от другата страна на туристическото обслужване, за възприемането на туризма като достойна трудова дейност и за вашето място в създаването на туристическите услуги.
Въвеждането в туризма на бъдещите специалисти и ръководители означава изучаване на икономическите основи, върху които се изгражда дейността. Навлизането в дейностите на отделните направления на туризма - хотелиерство, ресторантьорство, посредничество, развлечения и др. изисква основополагащи понятия за мястото и ролята му в общоикономическите процеси и за взаимоотношенията с другите сектори от живота на обществото.
Теорията на туризма и науките, свързани с нея, имат вековна история и дават непреходни знания за явленията и процесите, протичащи в изучавания интерес към туризма, а е налице постоянно обогатяване на научните основи на туризма.
Ние, съставителите на учебника, без колебания сме ползвали определения, мнения на "стари" и съвременни български и чуждестранни учени и авторитети от практиката. Главен критерий е обаче ползата за задълбоченото изучаване на основите на туризма. Стремили сме се да представим по най-достъпен начин дори най-скучните теми, за да намерите нещо полезно, интересно за професионалната си реализация.
Ще бъдем удовлетворени, ако в подготовката си разграничите нашите авторски мнение от срещаните от други автори тълкования на същите проблеми като доказателство за по-широките ви интереси.
След запознаване с основите на туризма с помощта на предложения учебник, вие ще се чувствате по-знаещи и уверени в усвояването на останалите дисциплини от професионалната ви подготовка.“
От авторите
Този учебник представлява цялостно въведение в туризма, като обхваща както теоретични основи, така и практически аспекти на туристическата дейност. Чрез него студентите придобиват знания за икономическите основи на туризма, структурата на туристическите услуги, и ролята на специалистите и ръководителите в различните сектори: хотелиерство, ресторантьорство, посредничество и развлечения.
Учебникът осветлява теорията на туризма и свързаните науки, предоставя непреходни знания за явленията и процесите в сектора, и разглежда взаимоотношенията на туризма с другите общоикономически процеси и сектори на обществото. Авторите са използвали определения, мнения и изследвания на български и чуждестранни учени, както и практическите наблюдения на авторитети от практиката, за да предложат достъпен подход към сложните тематики на професионалната подготовка.
Книгата подпомага студентите да развият професионални умения, критично мислене и увереност в усвояването на дисциплините в областта на туризма, и ги мотивира да възприемат туризма като достойна трудова дейност и поле за професионална реализация.
СЪДЪРЖАНИЕ
Същност на туризма
Съдържание и развитие на понятията "туризъм" и "турист"
Туризъм
Турист
Туристическа индустрия
Характерни особености на туризма
Историческо развитие на туризма
Поява и развитие на туризма в света
Туризмът в епохата на старата история
Туризмът през средновековието
Пътуванията през ренесанса
Периодът на индустриалната революция
Ерата на модерния туризъм
История на туризма в България
Възникване и развитие на вътрешния туризъм
Развитие на международния туризъм
Организационно развитие
Развитие на материалната база ма туризма в България
Условия за туризъм
Туристически потребности
Туристическо потребление. Ограничаващи условия
Реализационни фактори за развитието на туризма
Наличие на туристически ресурси
Достъпност до туристическо място
Наличие на материално-техническа база
Инфраструктура
Туристическа суперструктура
Кадри и организационна структура
Готовност за посрещане на туристи
Видове и форми на туризма
Форми на туризма
Традиционни видове туризъм
Съвременни видове и форми на туризмът
Алтернативен туризъм
Туристически продукти
Характеристика на туристическия продукт - същност, съдържание, особености
Основни и допълнителни туристически услуги
Разновидности на туристическия продукт
Материално-техническа база на туризма
Същност и съдържание
Особености на материално-техническа база на туризма
Иновации в туризма
Труд и човешки ресурси в туризма
Особености на труда в туризма
Същност и управление на човешките ресурси в туризма
Фактори на външната среда с пряко влияние върху човешките ресурси в туризма
Туристически предприятия
Същност и характеристики
Видове туристически предприятия
Форми на стопанисване
Едри туристически предприятия
Хотелиерски вериги
Туроператори
Авиокомпании
Дребни предприятия в туризма
Туристическа политика
Необходимост и предпоставки за развитие
Цели и средства на туристическата политика
Субекти на туристическата политика
Икономически влияния на туризма
Туризмът като световен феномен
Класификация на влиянията на туризма
Икономически влияния на туризма
Негативни влияния на туризма
Методи за изследване на икономическите влияния на туризма
Възможности повишаване икономическите влияния и ефективност на туризма в България
Социални и културни влияния на туризма
Видове социални и културни влияния
Влияние на туризма върху местните жители
Характер на взаимоотношенията турист-домакин
Туризмът и културните дейности
Същност, особености и проблеми на сезонността в туризма
Същност и особености на сезонността в туризма
Проблеми на сезонността е туризма
Възможности за ограничаване влиянието на сезонността
Използвана литература
-
Автор:В. Кръстева, Бр. Копринаров, Т. Ташева, К. Георгиева, Р. Янев
-
Издателство:Димант
-
ISBN:9789547313347
-
Година:2018
-
Страници:224
-
Корици:меки
-
Състояние:отлично