„Вкусно с Йоли 2“ е продължението на обичаната първа книга на Йоли – автор с неподражаем стил, който съчетава кулинарно вдъхновение, елегантна визия и топлина. В това издание ще откриете подбрани класически рецепти от „Вкусно с Йоли“ и „Сладки ноти“, както и 16 чисто нови предложения, създадени специално за книгата. Сборникът е не просто готварска книга, а покана да експериментирате, да творите в кухнята и да споделяте любов чрез храната.
"Скъпи читатели,
Специално за вас Вкусно с Йоли излиза в обновен вариант. В книгата съм събрала любими рецепти на моето семейство, които се надявам и вие да обикнете. Изданието включва повечето от познатите рецепти, а за повече наслада и вдъхновение има и няколко от втората ми книга Сладки ноти. За да вървим напред, да експериментираме и развиваме кулинарното изкуство, си позволих да прибавя и няколко нови непубликувани рецепти. Ще се радвам, ако книгата ви хареса и ви е добър помощник в кухнята. Не забравяйте, че задължителни неща в готварството няма. Има само личен вкус, предпочитания и творчество. Наслаждавайте се на храната, радвайте близките си с приготвеното от вас и се усмихвайте. Дарявайте обич и любов! Само тогава насладата и удовлетворението ще са пълни. Защото всичко е любов!"
Йоли
Във „Вкусно с Йоли 2“ авторката ни отвежда в света на своите любими рецепти – вкусни, достъпни и вдъхновяващи, които носят радост на семейството и близките ѝ. Книгата включва не само вече познати класики от предишните ѝ издания, но и нови кулинарни идеи, които ще ви накарат да се влюбите в приготвянето на храна отново и отново. Йоли вярва, че в готварството няма строги правила – само личен вкус, предпочитания и творчество. Затова рецептите ѝ са едновременно лесни за следване и достатъчно гъвкави, за да ви оставят свобода да развиете собствен стил. Независимо дали сте начинаещ в кухнята или вече имате опит, ще откриете вдъхновение, практични насоки и изкушаващи предложения, които да внесат красота и разнообразие на трапезата.
С красивото оформление и внимателно подбраните рецепти, „Вкусно с Йоли 2“ е не само практичен кулинарен помощник, но и книга, която носи емоция, топлина и любов. Тя е създадена с желанието да ви вдъхновява да готвите за любимите си хора и да превръщате всеки ден в празник на вкусовете и усещанията.
"Скъпи читатели,
Специално за вас Вкусно с Йоли излиза в обновен вариант. В книгата съм събрала любими рецепти на моето семейство, които се надявам и вие да обикнете. Изданието включва повечето от познатите рецепти, а за повече наслада и вдъхновение има и няколко от втората ми книга Сладки ноти. За да вървим напред, да експериментираме и развиваме кулинарното изкуство, си позволих да прибавя и няколко нови непубликувани рецепти. Ще се радвам, ако книгата ви хареса и ви е добър помощник в кухнята. Не забравяйте, че задължителни неща в готварството няма. Има само личен вкус, предпочитания и творчество. Наслаждавайте се на храната, радвайте близките си с приготвеното от вас и се усмихвайте. Дарявайте обич и любов! Само тогава насладата и удовлетворението ще са пълни. Защото всичко е любов!"
Йоли
Във „Вкусно с Йоли 2“ авторката ни отвежда в света на своите любими рецепти – вкусни, достъпни и вдъхновяващи, които носят радост на семейството и близките ѝ. Книгата включва не само вече познати класики от предишните ѝ издания, но и нови кулинарни идеи, които ще ви накарат да се влюбите в приготвянето на храна отново и отново. Йоли вярва, че в готварството няма строги правила – само личен вкус, предпочитания и творчество. Затова рецептите ѝ са едновременно лесни за следване и достатъчно гъвкави, за да ви оставят свобода да развиете собствен стил. Независимо дали сте начинаещ в кухнята или вече имате опит, ще откриете вдъхновение, практични насоки и изкушаващи предложения, които да внесат красота и разнообразие на трапезата.
С красивото оформление и внимателно подбраните рецепти, „Вкусно с Йоли 2“ е не само практичен кулинарен помощник, но и книга, която носи емоция, топлина и любов. Тя е създадена с желанието да ви вдъхновява да готвите за любимите си хора и да превръщате всеки ден в празник на вкусовете и усещанията.
СЪДЪРЖАНИЕ
Супи
- Кремсупа от карфиол
- Кремсупа от кореноплодни с пилешко месо
- Кремсупа от тиква
- Кремсупа от червена леща
- Зелено минестроне
Салати
- Баварска картофена салата
- Зелена салата с пармезанови крутони
- Салата от моркови с кориандър
- Салата Българанъ
- Салата с пълнено авокадо
- Салата с пармезанови скариди
- Салата от патладжани
- Топла пилешка салата
Предястия
- Кекс с праз и ментово сирене
- Кошнички от парено тесто
- Магданозено руло
- Рулца с бекон
- Спаначено руло
- Фунийки с крем от риба тон
- Облачета
- Печена тиква с камамбер и песто
Основни безмесни ястия
- Галет с патладжани
- Картофена тарта
- Панирани печени чушки с топено сирене
- Спаначен венец
- Топъл камембер с ябълки и ядки
- Зелена шакшука
Основни местни ястия
- Картофени палачинки с пилешко месо
- Пиле с кафе и шоколад
- Пица полента
- Пиле с левурда и рикота
- Редено
- Руло от свинска плешка
- Свинско с ароматни гъби
Риба и морски дарове
- Калмари в сос Монреал
- Калмари във винен сос
- Пълнени калмари
- Киш със сьомга, бри и броколи
- Сьомга със спанак
- Скариди по сицилиански (Gamberi son la Conza)
Тестени
- Маслени кифлички
- Моята пица
- Полезно хлебче
- Ирландски соден хляб
- Ябълково руло
- Печени бухти
- Цветна фокача
- Тиквеникът на Дешка
Сладки закачки
- Кокосови блокчета
- Шоколадова лава
- Ягодова салата
- Финансисти
- Круша с шоколад
- Пълнени праскови с трюфел крем
- Кайсиев сладолед с лавандула
- Захаросан джинджифил
Сладки и соленки
- Бисквити с моркови и кокос
- Пармезанови кантучини
- Кашкавалка
- Пръчици
- Рогчета с пушен кашкавал
- Сусамени дантелки
- Сладък салам
- Макови подкови
- Овесени бисквити
- Брауни бисквити
- Брауни бисквити
- Босилекови соленки с авокадо и сирене
Сладкиши
- Лешниково руло
- Лимонов чийзкейк
- Пай с карамелена тиква
- Тиквен кекс с орехов пълнеж
- Ягодово парфе
- Маков сладкиш с плодове
- Ябълков тарт на рози
- Чаен сладкиш
- Ягодов чийзкейк
Торти
- Торта Захер в чаши
- Лека кокосова торта
- Торта с карамелено мляко
- Фалшив Гараш
- Класическа орехова торта
- Млечна лешникова торта
- Мус торта с круши
- Ябълково мохито
- Торта Ани
Коледа
- Новогодишна маслена погача
- Сарми с кълцано месо
- Пълнена кисела зелка
- Шоколадови меденки
- Бисквити със сушени кайсии и джинджифил
- Бонбони с печена тиква
- Орехов сладкиш с ябълки
- Павлова с вишнени круши
- Шоколадови бисквити с два вида ганаш
Великден
- Козаунак
- Великденски сладки
- Карамелени яйчица
- Яйца Фаберже
- Кексчета с моркови
- Великденски бисквити
- Портокалово-ябълкова торта
-
Автор:Йоланта Делибозова - Йоли
-
Издателство:Сиела
-
ISBN:9789542842170
-
Година:2023
-
Страници:240
-
Корици:твърди
-
Състояние:отлично