Бебешка кухня: Съвети и рецепти
-
Код:13145
-
Тегло:0.200 кг
В книгата ще откриете информация за:
-
кърмене;
-
отбиване и захранване на бебето;
-
съвети за приготвяне на храната;
-
рецепти.
Балансираното и здравословно хранене е от особено значение за растежа и развитието на бебето. Коя е най-добрата храна за най-малкият член на семейството? Съществуват внушителен брой теории по този въпрос. Целта на книгата е да ви помогне в тази важна област от отглеждането на бебето и малкото дете с ценни съвети, практични и лесни за изпълнение рецепти, които ще се усладят не само на невръстния палавник, но и на цялото семейство.
Бебешка кухня: Съвети и рецепти на Виктория Бисерова е практичен наръчник за родители, който предлага ясни съвети и лесни рецепти за здравословно и безопасно хранене на бебето. Книгата е насочена към първите години от живота на детето, когато правилното хранене е ключово за растежа, развитието и здравето.
Книгата съдържа подробни указания за захранване, подходящи съставки, порции и текстури на храната, съобразени с възрастта на детето. Бисерова обяснява кои продукти са подходящи за различните етапи, как да се комбинират, как да се въвеждат нови вкусове и как да се избегнат алергии и хранителни рискове.
Особено ценни са лесните и разнообразни рецепти, които включват пюрета, супи, десерти и закуски, с насоки за приготвяне и съхранение. Авторката дава съвети за организация на храненето, безопасност при готвене и стимулиране на апетита, които улесняват родителите и помагат на бебето да се научи да се храни самостоятелно.
„Бебешка кухня: Съвети и рецепти“ е едновременно наръчник и вдъхновение за родителите, който показва как чрез любов, внимание и здравословни рецепти бебето може да получи правилното хранене за оптимално развитие. Посланието на книгата е ясно – с подготовка, знание и разнообразие храната може да стане радостно и полезно преживяване за цялото семейство.
СЪДЪРЖАНИЕ
Предговор
Кърмене на бебето
- Подготовка на гърдите за кърмене
- Състав на кърмата
- Предимства на кърменето
- Защита от болести
- Сравнение между кърмата и адаптираните млека
- Митове за кърменето
- Основни на кърменето
- След раждането
- Подходящи пози
- Кърмене на близнаци
- Кърмене на недоносено бебе
- Кърмене след Цезарово сечение
- Нуждаят ли се от вода бебетата, които сучат
- Колики
- Съхранение на изцедената кърма
- Кърмене и тютюнопушене
- Кърмене на бебета със специфични здравословно проблеми
- Инфекция на зърната на гърдите
- Колко би трябвало да тежи бебето
- Какъв биберон и какво шише да изберете
- Десет стъпки към успешно кърмене
Отбиване на детето и захранване
- Отбиване не детето
- Захранване на детето
- Смесено хранене
- Изкуствено хранене
- Някои рискове
- Как да определите размера на порцията
- Кога да захраните бебето
- Готово ли е бебето
- Защо трябва да изчакате
- Основи на захранването
- Кои храни да избягвате
- Сокове - кога и как
- Прясното мляко и млечните продукти в менюто на детето
- Атопичният дерматит и диетите
- Непоносимост към глутена
- Рискът от диабет тип I
- Схеми на изхранване
Съвети и рецепти
- Храни за деца до 1 година
- Подготовка за готвене
- Каква да е водата
- С какви мазнини да готвите
- Солта в храната на бебетата
- Обработка на храната
- Подръчни мерки
- Сокове и напитки
- Напитки
- Оризова вода
- Овесена вода
- Шипков чай (отвара)
- Липов чай (отвара)
- Чай от лайка
- Сок от ябълки
- Сок от моркови
- Сок от ябълки и моркови
- Мляко с какао
- Мляко с карамелизирана захар
- Мляко с плодов сироп
- Айран
- Напитки
- Зеленчукови храни
- Пюрета
- Пюре от картофи
- Пюре от картофи II вид
- Картофено пюре с моркови
- Картофено пюре с праз
- Картофено пюре с тиквички
- Картофено пюре с китайско зеле или маруля
- Картофено пюре с овесени ядки
- Пюре от зеленчуци
- Пюре от моркови (тиква или грах)
- Пюре от картофи, моркови и грах
- Пюре от картофи, зеле (карфиол) и домати
- Пюре от спанак (лапад, коприва)и картофи
- Супи
- Пролетна супа за кърмачета
- Спаначена супа
- Зеленчукова супа
- Зеленчукова супа със спанак
- Доматена супа с яйце
- Супа от домати и чушки
- Пюрета
- Храни за захранване на кърмачето
- Млечно-брашнени каши
- Каша от препечено брашно
- Каша от оризово брашно (или от грис)
- Каши от бързоразтворими брашна
- Подготовка за готвене
- Плодове в менюто на детето
- Кисели
- Кисел от готово плодово пюре (с намалено съдържание на въглехидрати)
- Млечно-плодов кисел
- Плодови и зърнени каши и десерти
- Грухано просо с разварени сливи
- Крем от грухано просо с ябълки
- Крем от цариградско грозде (т.е без семки) с грухано просо и овесени ядки
- Настъргани ябълки с грухано просо и овесени ядки
- Пълнозърнеста пшенична каша
- Овесен крем с ябълки
- Закуска от ябълков компот с овесени ядки
- Крем от царевичен грис
- Каша от елда с извара
- Кисело мляко с елда
- Оризов крем с ябълки
- Овесен десерт
- Плодови закуски
- Ябълка, банан, морков
- Десерт с ябълка, череши, елда, кисело мляко
- Десерт от ябълка, малини, семки, кисело мляко
- Десерт от ябълка, слива, овесени ядки
- Кисели
- Хранене при храносмилателни разстройства
- Оризова отвара
- Супа от моркови
- Черна каша от препечено брашно с вода
- Черна каша с ябълки
- Попара със сирене
- Храни за деца над 1 година
- Салати
- Зелена саката
- Салата от спанак
- Салата от спанак и краставици
- Салата от домати
- Салата от домати и краставици
- Салата от печена чушка
- Шопска салата
- Зимна салата
- Салата от моркови
- Салата от зеле и моркови
- Супи
- Зеленчукови супи и бульони
- Бульон от зеленчуци
- Градинарска супа
- Супа от зеленчуци
- Супа от домати
- Супа от домати с кус-кус
- Супа от картофи
- Борш
- Супа от спанак
- Супа от коприва със сирене
- Супа от зелен фасул
- Супа от леща
- Супа от тиквички
- Крем супа от картофи
- Млечна супа със сирене
- Месни супи и бульони
- Супа от пиле
- Бульон от пиле
- Телешко варено
- Супа топчета
- Зеленчукови супи и бульони
- Зеленчукови ястия
- Пюре от спанак
- Огретен от спанак
- Омлет със спанак (моркови)
- Огретен от картофи
- Спанак с ориз
- Чушки, пълнени с ориз
- Чушки, пълнени с извара
- Домати с извара на фурна
- Миш-маш
- Бъркани яйца с домати и сирене
- Пюре от картофи със сирене
- Картофени кюфтета
- Задушени картофи
- Задушени моркови
- Яхния от зелен фасул
- Домати с ориз
- Тиквички с ориз
- Зеленчукова мусака
- Ястия с месо
- Пиле с картофи
- Пиле с ориз
- Пиле фрикасе
- Печени кюфтета
- Телешко рагу
- Мусака с тиквички
- Сарми от месо с лозови (зелеви) листа
- Руло то смляно месо
- Риба с доматен сос
- Закуски и десерти
- Млечни кремове
- Крем от нишесте
- Крем ванилия
- Печен крем ванилия
- Крем "снежни топки"
- Крем карамел
- Крем какао
- Мляко с ориз
- Мляко с ориз и настъргани ябълки
- Млечен крем с плодове и конфитюр
- Млечен кисел от праскова или други плодове
- Кисело мляко с конфитюр и бисквити
- Крем от тиква
- Тиква с мляко
- Крем-желе с извара
- Млечен крем със сухо мляко
- Жълт крем
- Лимонов крем
- Ябълков крем
- Млечно желе
- Кремове с извара
- Крем с ягоди и извара
- Крем с ягоди и извара - друг вид
- Крем от ябълки и извара
- Крем от тиква и извара
- Десерти и закуски с мед
- Крем с извара, моркови и мед
- Шоколадов крем с извара и мед
- Пудинг от ориз с мед
- Медени бисквити с ябълки
- Руло с мед и мармалад
- Руло с грис
- Сладкиш с мед и вишни
- Кекс с мед
- Кекс с мед и ябълки
- Баници и щрудели
- Баница с извара
- Баница с готови кори
- Баница със спанак
- Млечна баница
- Щрудел
- Бърза баклава
- Млечна баница с виенски кифли
- Тестени закуски
- Козуначена кифла
- Тутманик
- Плодова пита
- Пържени филии с мед
- Юфка (кус-кус) с мляко
- Юфка със сирене
- Макарони (юфка) на фурна
- Кус-кус с кашкавал
- Напитки
- Шипков чай (отвара)
- Липов чай (отвара)
- Чай от лайка
- Айран
- Мляко с какао
- Мляко с карамелизирана захар
- Мляко с плодов сироп
- Сок от ябълки и моркови
- Сок от лимон и мед
- Ябълков чай от пресни ябълки
- Салати
- Примерни менюта за деца от 1 до 3 години
-
Автор:Виктория Бисерова
-
Издателство:Слънце
-
ISBN:9789547421547
-
Година:2018
-
Страници:256
-
Корици:меки
-
Състояние:отлично
