Готварската книга Постни изкушения ще ви вдъхнови да приготвяте здравословни, вкусни и лесни ястия, които са подходящи за всеки ден. Тя е създадена с мисъл за хората, които искат да се хранят не само вкусно, но и да подкрепят здравето си чрез пълноценно и природосъобразно хранене.
Какво ще откриете в книгата?
- Рецепти, които подкрепят здравето – всяко ястие е внимателно разработено, за да осигурява лесноусвоими хранителни вещества и да подпомага здравословните процеси в организма.
- Достъпност за всеки – рецептите са лесни за изпълнение и не изискват специални умения в кухнята, те са подходящи за всяка домакиня и дори за начинаещи в готвенето.
- Бюджетни решения – съставките са достъпни и икономични, за да не натоварват излишно бюджета ви.
- Разнообразие от ястия – от апетитни основни ястия като кюфтета от леща и майонеза от просо, през ароматни супи и зеленчукови вариации, до леки и здравословни десерти.
С какво тази книга ще ви бъде полезна?
- Здравословен подход – рецептите са създадени така, че да доставят полезни хранителни вещества, необходими за оптималното функциониране на организма.
- Разнообразие и креативност – ще се вдъхновите да експериментирате с нови съставки и комбинации, които са едновременно вкусни и полезни.
Гергана Бонева е специалист в областта на холистичното здраве, сертифициран консултант по хранене и здраве, с опит над осем години в сферата и сериозни познания в съчетаването на съвременни здравословни принципи и природни методи. Несъмнено нейна мисия е да вдъхновява хората да открият простите истини за здравето и да ги приложат с лекота в ежедневието си. Тази книга е плод на дългогодишни проби и опити в кухнята, които са доказали във времето вкуса и качеството си на практика.
Рецептите в книгата са лесни за изпълнение, което я прави идеална както за начинаещи, така и за опитни домакини. Няма нужда от специални умения – всяка стъпка е описана ясно, практично и с полезни съвети, които улесняват процеса на готвене и вдъхновяват за креативност в кухнята.
В "Постни изкушения" ще откриете разнообразие от ястия – от основни блюда като кюфтета от леща и майонеза от просо, през ароматни супи, зеленчукови вариации, до леки десерти, които са едновременно вкусни и полезни. Това прави книгата подходяща за хора, които спазват постен режим, имат специални хранителни изисквания или просто искат да разнообразят менюто си.
СЪДЪРЖАНИЕ
Супи
Крем супа от тиква
Супа от киселец и коприва
Млечна супа с карфиол
Супа от прясно зеле
Таратор от просо
Крем супа на фурна
Основни ястия
Кюфтета от овесени ядки
Сладък картоф и цвекло на фурна
Миш-маш от тофу
Кюфтета от леща
Зелен боб с доматен сос
Омлет с тофу
Ориз с броколи
Пълнени камби с елда
Яхния със соеви хапки
Зеле със соеви хапки
Нахут с лук на тиган
Кюфтета от нахут
Кюфтета с тиквички
Картофи с мляко и спанак
Макарони с гъби
Сарми от прясно зеле
Пълнени патладжани
Качамак на фурна със зеленчуци
Огретен от тиквички
Картофи и гъби кладница
Тестени
Баница с гъби и спанак
Баница с тофу
Палачинки
Пълнозърнеста погача
Пица
Козунак
Кифлички
Пастети и сосове
Пастет от кафява леща
Пастет от просо и семки
Ядкова майонеза
Пастет от грах и царевица
Пастет от зрял боб
Майонезен чеснов сос
Крем сирене
Универсален сос
Десерти
Сурови бонбони
Брауни от сладък картоф
Ориз със сушени плодове
Сладкиш от овесени ядки
Масленки
Шоколадова торта
Щрудел
Бананови мъфини
Студен бананов крем
Насоки от автора
-
Автор:Гергана Бонева
-
ISBN:9786199307724
-
Година:2024
-
Страници:120
-
Корици:меки
-
Състояние:отлично