500 десерта, които непременно трябва да опитате

Цена: 22.90лв. €11.71

Код:

12990
Тегло:

0.560 кг

Уенди Суицър

Изпрати на приятел

Оцени продукта

Колкото и вкусни да са били предходните ястия, едно хранене не може истински да се запомни, ако не завърши със зрелищен десерт. Извисяваща се до небето целувка или чийзкейк, греховно богат шоколадов мус във водовъртеж от сметана и ядки, или просто купичка сладолед – колко от нас могат да устоят на сладкото изкушение преди да станат от масата?

500 десерта предлага рецепта за всеки вкус, независимо дали представата ви за идеалния завършек на храненето е нещо леко и плодово или малко по-чревоугодническо. Въведението на книгата ви запознава с техниките, необходими за приготвяне на десертите на мечтите ви – използване на желатин, стопяване на шоколад, разбиване на яйчени белтъци или сметана, и съветва как да спасите положението, когато нещо се обърка в най-неподходящия момент.

Изобилие от рецепти, вариращи от прости десерти, които можете да приготвите за минути, до такива, които се правят един ден предварително, или доста по-рано и се съхраняват във фризер, до момента, когато ви потрябват. 500 неустоими идеи за десерти, на които ще се наслаждава цялото семейство или такива, които ще изтръгнат викове на възхита от гостите ви.

500 десерта, които непременно трябва да опитате от Уенди Суицър е кулинарна съкровищница, посветена на най-сладкия финал на всяко хранене. Книгата предлага богата колекция от рецепти, които обхващат целия спектър от леки плодови десерти до разточителни шоколадови изкушения. Независимо дали сте начинаещ или опитен сладкар, тук ще откриете вдъхновение за всеки повод и вкус.

Въведението в книгата е не просто увод, а практично ръководство, което ви запознава с основни техники като работа с желатин, стопяване на шоколад, разбиване на белтъци и сметана. Авторката предлага и полезни съвети, които ще ви помогнат да се справите с неочаквани затруднения по време на приготвянето – защото дори най-добрите понякога се сблъскват с предизвикателства.

Книгата съдържа рецепти с различна сложност – от бързи десерти, които се приготвят за минути, до такива, които изискват предварителна подготовка или замразяване. Това я прави идеална както за ежедневни сладки моменти, така и за специални поводи, когато искате да впечатлите гостите си с нещо наистина зрелищно и вкусно.

Със своите 500 неустоими предложения, книгата е истинско вдъхновение за всеки, който обича да твори в кухнята. От високи купчини целувки до богати мусове, от чийзкейкове до домашен сладолед, всяка рецепта е създадена с мисъл за удоволствието от храната и радостта от споделянето. Това е книга, която ще ви накара да се влюбите в десертите отново и отново.

СЪДЪРЖАНИЕ

Въведение
Божествени шоколадови десерти
Чизкейкове, пандишпани и горещи суфлета
Пайове, кръмбъли и тарти
Десерти от целувчено и парено тесто
Охладени десерти
Замразени лакомства
Бисквити, брауни, масленки и кексчета
Плодови тиганици, палачинки и гофрети
Бързи десерти
Показалец

Автор:

Уенди Суицър
Издателство:

Книгомания
ISBN:

9789548432535
Година:

2013
Страници:

288
Корици:

твърди
Състояние:

отлично