Нова готварска книга за мъже: 1010 избрани рецепти от българската, европейската и световната кухня
Цена:
25.00лв.
€12.78
-
Код:12989
-
Тегло:0.590 кг
„Защо нова готварска книга за мъже“ – защо това заглавие?
Най-добрите готвачи в света са мъже, но готвят основно жените. Воден от принципа, че готвенето не е наказание, а удоволствие, съм се опитал да бъда полезен на всички представители на силния пол, които обичат хубавата храна и имат желание да направят или вече са направили първите си стъпки в кухнята.
Рецептите в книгата са описани подробно, продуктите са съобразени с предлаганото в хипермаркетите, посочени са точните минути на топлинната обработка на продуктите. Опитал съм се да бъда полезен и в друга посока.
Подбраните рецепти са в състояние да задоволят и най-претенциозния мъжки вкус. Дори да не умеете да готвите и да смятате, че готвенето не ви отива, подарете тази книга на жената до вас. За да бъдете сит и доволен винаги.
Подбраните рецепти са в състояние да задоволят и най-претенциозния мъжки вкус. Дори да не умеете да готвите и да смятате, че готвенето не ви отива, подарете тази книга на жената до вас. За да бъдете сит и доволен винаги.
Приятни забавления в кухнята и наздраве!
Борислав Бочев
Нова готварска книга за мъже е оригинално и практично издание, създадено с мисъл за мъжете, които обичат да готвят или тепърва правят първите си стъпки в кухнята. Със своите 1010 рецепти, книгата предлага богат избор от ястия, обхващащи българската, европейската и световната кухня, представени по достъпен и мотивиращ начин.
Авторът Борислав Бочев подхожда с чувство за хумор и уважение към мъжкия вкус, като подбира рецепти, които са вкусни, засищащи и лесни за изпълнение. Всяко ястие е описано с точни инструкции, ясно посочени продукти и време за термична обработка, съобразено с реалните възможности на съвременната кухня и предлагането в хипермаркетите.
Книгата не само насърчава самостоятелното готвене, но и предлага идеи за споделени моменти с партньорката, като подчертава, че готвенето е удоволствие, а не задължение. Дори за онези, които смятат, че готвенето не им отива, авторът предлага алтернатива – да подарят книгата на жената до себе си, за да бъдат винаги сити и доволни.
Със своята разнообразна структура, книгата включва предястия, основни ястия, десерти, супи, грил предложения, както и традиционни рецепти от различни култури. Това я прави подходяща както за ежедневно готвене, така и за специални поводи, като същевременно развива кулинарните умения и увереността в кухнята.
Нова готварска книга за мъже е не просто сборник с рецепти, а личен наръчник, който вдъхновява мъжете да открият удоволствието от готвенето, да експериментират с вкусове и техники, и да създават вкусни моменти, които се помнят. Това е книга, която съчетава практичност, хумор и кулинарна страст в едно издание, достойно за всяка кухня.
СЪДЪРЖАНИЕ
Подправки
Кухненски мерки
Салати
Салати със зеленчуци
Разядки, лютики, хайвери
Салати с майонеза
Салати с млечни продукти
Салати с пиле
Салати с риба
Предястия
Предястие с домати
Предястие с пиперки
Предястие с гъби
Предястие с картофи
Предястия с тиквички
Предястия с други зеленчуци
Предястия с яйца
Предястия с печени продукти
Сосове
Топли сосове
Студени сосове
Бульони
Супи и чорби
Студени супи
Безмесни супи и чорби
Супи и чорби с месо, риба и субпродукти
Безмесни ястия
Ястия с листни зеленчуци
Ястия със зрял фасул
Ястия със зелен фасул
Ястия с тиквички
Ястия с пиперки, пълнени пиперки и сарми
Ястия с карфиол
Ястия с картофи
Ястия с прясно зеле
Ястия с гъби
Ястия с патладжани
Ястия с праз
Ястия с други зеленчуци
Ястия с праз
Зеленчукови кюфтета, шницели и крокети
Гарнитури
Ястия с яйца
Ястия с риба
Ястия с птици
Ястия със заешко месо
Ястия с агнешко месо
Ястия с овче месо
Ястия с телешко месо
Ястия с говеждо месо
Ястия със свинско месо
Ястия със смляно месо
Ястия с различни видове меса
Кюфтета и кебапчета
Ястия със субпродукти
Ястия с черен дроб
Ястия с шкембе
Ястия с бъбреци
Ястия с език
Ястия с агнешки дреболии
Ястия със свински дреболии, крачета и джолан
Лесни ястия с колбаси
Шницели
Специалитети
Меса, печени във фурна
Меса и колбаси, печени на скара
Маринати
Меса, печени на скара (грил)
Риба, печена на скара
Пилешко месо на скара
Субпродукти на скара
Колбаси на скара
Избрани ястия от италианската кухня
Сандвичи
Студени сандвичи
Гарниране на студени сандвичи
Топли сандвичи
Клуб-сандвичи (за 6 порции)
Тестени изделия
Питки, баници, тутманици, милинки
Пържени закуски
Туршии
СЪДЪРЖАНИЕ
Подправки
Кухненски мерки
Салати
Салати със зеленчуци
Разядки, лютики, хайвери
Салати с майонеза
Салати с млечни продукти
Салати с пиле
Салати с риба
Предястия
Предястие с домати
Предястие с пиперки
Предястие с гъби
Предястие с картофи
Предястия с тиквички
Предястия с други зеленчуци
Предястия с яйца
Предястия с печени продукти
Сосове
Топли сосове
Студени сосове
Бульони
Супи и чорби
Студени супи
Безмесни супи и чорби
Супи и чорби с месо, риба и субпродукти
Безмесни ястия
Ястия с листни зеленчуци
Ястия със зрял фасул
Ястия със зелен фасул
Ястия с тиквички
Ястия с пиперки, пълнени пиперки и сарми
Ястия с карфиол
Ястия с картофи
Ястия с прясно зеле
Ястия с гъби
Ястия с патладжани
Ястия с праз
Ястия с други зеленчуци
Ястия с праз
Зеленчукови кюфтета, шницели и крокети
Гарнитури
Ястия с яйца
Ястия с риба
Ястия с птици
Ястия със заешко месо
Ястия с агнешко месо
Ястия с овче месо
Ястия с телешко месо
Ястия с говеждо месо
Ястия със свинско месо
Ястия със смляно месо
Ястия с различни видове меса
Кюфтета и кебапчета
Ястия със субпродукти
Ястия с черен дроб
Ястия с шкембе
Ястия с бъбреци
Ястия с език
Ястия с агнешки дреболии
Ястия със свински дреболии, крачета и джолан
Лесни ястия с колбаси
Шницели
Специалитети
Меса, печени във фурна
Меса и колбаси, печени на скара
Маринати
Меса, печени на скара (грил)
Риба, печена на скара
Пилешко месо на скара
Субпродукти на скара
Колбаси на скара
Избрани ястия от италианската кухня
Сандвичи
Студени сандвичи
Гарниране на студени сандвичи
Топли сандвичи
Клуб-сандвичи (за 6 порции)
Тестени изделия
Питки, баници, тутманици, милинки
Пържени закуски
Туршии
-
Автор:Борислав Бочев
-
Издателство:Атлантис - КЛ
-
ISBN:9549761681
-
Година:2010
-
Страници:592
-
Корици:твърди
-
Състояние:отлично