Бързо и лесно готвене без готвене
Цена:
8.00лв.
€4.09
-
Код:12985
-
Тегло:0.120 кг
Кулинарните рецепти в настоящата книга са предназначени за много заети хора, които не разполагат с много време за готвене. Освен това за приготвянето на вкусна и здравословна храна не е необходим опит и умение, както и добро познаване на все по-сложните нови кухненски домакински уреди. Този начин за бързо и лесно приготвяне на предястия, супи, основни ястия и десерти е наречен от англичаните готвене без готвене.
Тъй като рецептите в тази книга са много лесни за приготвяне, това ще окуражи всяка домакиня да направи и собствени рецепти, само като замести някои от продуктите с подходящи по вкуса на семейството ѝ. Само с ползването на блендер или миксер ще се спести много труд и време. Много от рецептите са от най-здравословната кулинария.
Предястия
Тъй като рецептите в тази книга са много лесни за приготвяне, това ще окуражи всяка домакиня да направи и собствени рецепти, само като замести някои от продуктите с подходящи по вкуса на семейството ѝ. Само с ползването на блендер или миксер ще се спести много труд и време. Много от рецептите са от най-здравословната кулинария.
Бързо и лесно готвене без готвене“ е практична и вдъхновяваща книга, създадена за всички, които търся„т ефективни решения в кухнята без да жертват вкуса и здравословното хранене. Авторката Надя Пери предлага нов поглед към ежедневното готвене, като показва как с минимални усилия можем да създадем вкусни, питателни и разнообразни ястия.
Концепцията за готвене без готвене, популярна в англоезичния свят, е адаптирана тук с български вкус и достъпни продукти. Рецептите включват предястия, супи, основни ястия и десерти, които могат да бъдат приготвени с помощта на блендер, миксер или други елементарни кухненски уреди.
Книгата насърчава творчески подход – всяка домакиня може да адаптира рецептите според вкуса на семейството, като заменя съставки и експериментира със собствени идеи. Това я прави не само удобна, но и вдъхновяваща платформа за лична кулинарна изява.
„Бързо и лесно готвене без готвене“ е идеален избор за хора, които ценят простотата, здравето и времето си, без да правят компромис с качеството на храната. Книгата е подходяща както за начинаещи, така и за опитни готвачи, които искат да обогатят ежедневното си меню с иновативни и лесни решения.
СЪДЪРЖАНИЕ
Предястия
Пастет с пушена риба сьомга
Пастет от пушена скумрия със сос от репички
Пастет от сирене
Пастет от гъши дроб
Пастет от целина
Доматен пастет с маслини
Пастет от сирене и маслини
Предястие с маслини и чесън
Домати по тоскански
Пастет от скумрия
Италианско предястие с аншоа
Салати
Салата със сирене
Трицветна салата
Салата с домати, краставица, сирене и аншоа
Гръцка салата
Соева салата
Салата от зеле и моркови
Салата от ряпа и моркови
Салата с грах и кисело мляко
Салата с хрян
Салата с маслини и пресни картофи
Индийска салата с пилешко месо
Салата от спанак и киселец
Лютива салата
Салата със сирене
Пикантна салата
Салата от сирене и орехи
Градинарска салата
Гръцка салата с маруля
Салата с цвекло
Английска доматена салата
Парижка салата
Класическа английска картофена салата
Картофена салата с подправки
Салата от репички и картофи
Салата с киноа и кисело мляко
Салата със сметана
Салата с макарони
Салата от цвекло и ябълки
Супи
Супа от домати
Таратор
Таратор с орехи
Мексиканска супа
Таратор с твърдо сварено яйце
Ливанска супа с краставица
Морковена супа
Крем супа от броколи
Студена супа от картофи
Крем супа
Карфиолова супа
Супа от домати и кисело мляко
Супа от краставица и подправки
Млечна супа
Супа Гаспачо
Супа Гаспачо II
Тиквена супа
Пилешка крем супа
Супа от целина
Супа от киселец
Постни ястия
Пълнени пиперки
Сирене с орехи
Зеленчуков обръч
Гъби със заливка
Бобови кълнове с пиперки
Зелен фасул с яйчен сос
Зелен фасул по италиански
Настъргано цвекло по руски
Зеле с чесън
Зеле с ябълки
Зеле с лимонов сок
Моркови със зелена пиперка
Карфиол с домати
Патладжан на грил
Гъби а ла крем
Грах с портокал и мента
Картофи със зелен лук
Задушени пиперки
Спанак със зехтин и оцет
Спанак с два вида сирене
Пържени домати
Ястия с риба
Сьомга със сос
Маринована херинга
Маринована сьомга с джинджифил
Маринована пъстърва
Риба със зеленчуци
Желирана пушена риба
Пържена риба с лимонено маслен сос
Риба с картофи
Пушена риба с чесън
Раци с краставица
Скариди с медена заливка
Риба на шиш
Тоно кон фагиоле (риба със зелен фасул)
Пълнени домати с риба
Рибена яхния
Пържена риба с червено вино
Ястия с птици
Мус от пушено пиле
Пиле с ориз по испански
Пушено пилешко месо с праскови
Пиле соте
Пиле с къри соте
Пиле Женева
Пилешко месо с естрагон
Пиле по ловджийски
Пиле със сос от кисело мляко
Бързо ястие с бяло пилешко месо
Пиле с със сини сливи
Пиле Строгонов
Пикантно пиле
Пиле Киев
Мариновано пиле в зехтин и доматен сос
Пиле с тиквички
Пиле фрикасе
Пилешки дроб с чесън
Пилешки дроб с шери
Ястия с месо
Домати с шунка
Шунка с гъби
Шунка Джамбалая
Спанак с бекон
Шунка с пиперки
Шунка с гъби
Омлет с наденица
Наденица с ябълки
Задушени телешки гърди
Овнешко месо с чесън
Агнешко пилаф
Агнешко с малки лукчета
Телешки черен дроб във винен сос
Гръцки специалитет с телешко месо
Говеждо с репички
Говеждо тартар
Овнешко с картофи
Кюфтенца с доматен сос
Свинско с пиперки
Паста, яйца и сирене
Спагети с риба и домати
Юфка със сирене
Макарони с лук и чесън
Яйца със сос от кресон
Омлет паста с аншоа
Юфка с подправки
Фондю със сирене фета и рикота
Сосове и заливки
Бял сос
Холандски сос
Доматена заливка
Заливка с чили
Френска заливка от зехтин и оцет
Заливка с кисело мляко
Сладка и кисела плодова заливка
Заливка с кисело мляко и мед
Сос Беарнез
Креолски сос
Сос със сирене
Гръцки доматен сос
Индийски сос с кисело мляко
Сос с хрян
Десерти
Десерт с праскови
Малиново парфе
Десерт с целувки
Сладолед с кокосово мляко
Оризов десерт
Ябълково сънди
Силабаб
Банани фламбе
Грис халва
Кисело мляко с шафран
Банани Романов
Черешов десерт
Панирани сини сливи
Шоколадово-марципанов кекс
Италиански кекс
Кекс с ягоди и сирене
Сладолед с кафе
Пържени ябълки
Шоколадов мус със сметана
Шоколадов десерт с манго
Праскови Роял
Фурми с портокали
Хавайски пудинг
Круши Падуа
Бананов сюрприз
Лек плодов десерт
Френски шоколад
Брюле
Крем с ягоди
Пудинг с ванилия
Шоколадов мус
-
Автор:Надя Пери
-
Издателство:Хомо Футурус
-
ISBN:9786192231170
-
Година:2023
-
Страници:114
-
Корици:меки
-
Състояние:отлично
