Храната, начин на употреба: или Гурме за напреднали

Цена: 16.00лв. €8.18

Код:

12962
Тегло:

0.400 кг

Храната, начин на употреба: или Гурме за напреднали, Светлозар Желев

Добрите храна и питиета могат да носят удоволствие и без да вредят на здравето ни, без да натоварват тялото с излишни килограми, ума ни - с депресии и комплекси, а отношенията ни с близките и света - с драми и вечни конфликти. Всичко се получава чрез хармония и баланс. Те са правилният път във всеки един момент да обичаме себе си, да се наслаждаваме на мига и да бъдем щастливи, защото само така можем да обичаме другите и да им даваме всички прекрасни емоции и чувства, които обичните ни хора заслужават. Не го забравяйте. Само ако ние се чувстваме добре, можем да бъдем добре и със света и околните.

Тази книга не е историческа в никакъв случай. Тя не е и готварска, не е и книга с рецепти, при все че в нея има и такива. Тя няма да отговори на въпроси "за" или "против" яденето на месо или вегетарианството, "за" или "против" диетите, "за" или "против" епикурейството, "за" или "против" домашната храна срещу ресторанта или простата храна срещу високата кухня.

Не е и енциклопедичен справочник, който ви разказва докъде е достигнала културата на храненето през последните години. Няма да е каталог на великите ресторанти или тези със звезди Мишлен, като "The Fat Duck" на Хестън Блументал или "El Bulli" на Феран Адрия, макар че присъстват в нея.Тя ще ви даде теми за размисъл, идеи, кулинарни истории и храна за ума.

Светлозар Желев

Храната, начин на употреба, или Гурме за напреднали е книга за хармонията, баланса и осъзнатото преживяване на храната и напитките. Тя не е историческа, не е готварска и не е енциклопедия; вместо това предлага теми за размисъл, идеи, кулинарни истории и храна за ума. Книгата насърчава наслаждаването на мига, обичането на себе си и другите, и откриването на удоволствието в храненето без вреди за здравето и отношенията.

Книгата на Светлозар Желев разглежда храната като инструмент за щастие и хармония. Авторът акцентира върху правилното отношение към храната, като избягва диетични и готварски догми. В текста се обсъждат морални, психологически и социални аспекти на храненето, като се подчертава, че доброто хранене е ключ към здраве, дълголетие и добри отношения с околните. Читателите ще открият идеи, кулинарни истории и философски размисли, които вдъхновяват към по-осъзнат и радостен начин на живот чрез храната.

СЪДЪРЖАНИЕ

Светлозар Желев
Ясен Бориславов
Антони Георгиев
Адриана Гюзелева
Веселин Юнаков
Петя Щифлер
Раймонд Вагенщайн
Адриана Стефанова
Шеф Петър Михалчев и Ина Михалчева
Дарина Такова
Гергана Симеонова
Мона Очбан
Ясен Козев
Карин Околие
Десислава Иванова
Любомир Чонос
Иван Бакалов
Веселин Савов
Любими "вкусни" книги
Любими кулинарни предавания
Епилог

Автор:

Светлозар Желев
Издателство:

Колибри
ISBN:

9786190208198
Година:

2021
Страници:

272
Корици:

меки
Състояние:

отлично