500 италиански ястия, които непременно трябва да опитате

Цена: 22.90лв. €11.71

Код:

12942
Тегло:

0.590 кг

500 италиански ястия, които непременно трябва да опитате, Валентина Сфорца

Тази италианска колекция съдържа 500 апетитни рецепти за всяко хранене през деня, за събирания с приятели или семейството или за специални поводи. От простото минестроне до по-сложното ризото с омар или лесен и здравословен десерт – тук всеки път ще откриете това, което ви трябва.

Уводната секция обхваща цялата подготовка и най-важните неща при готвенето, включително оборудването, съставките и съвети при проблеми.

В книгата има рецепти с месо, зеленчуци и риба като пилешки скалопини, печени пълнени домати и салати с октопод и радикио.

Създавайте с вдъхновение традиционни пасти, ризота и супи от всички кулинарно разнообразни области на Италия.

500 италиански ястия, които непременно трябва да опитате е книга, която отвежда читателя в сърцето на италианската кухня – една от най-обичаните и вдъхновяващи кулинарни традиции в света. Събрани са автентични рецепти, които обхващат както класическите специалитети, така и по-малко познати, но също толкова вкусни ястия.

В книгата ще намерите предястия, супи, паста, пици, месни и рибни ястия, както и изкушаващи десерти, които представят богатството и разнообразието на италианската трапеза. Всяка рецепта е поднесена с ясни указания и достъпни съставки, така че да бъде лесна за изпълнение и в домашни условия.

Особен акцент е поставен върху използването на сезонни продукти, пресни подправки и зехтин, които са в основата на италианската кухня. Авторите показват как да се постигне баланс между простота и изящество, като всяко ястие е не само вкусно, но и красиво поднесено.

Книгата предлага и кулинарни съвети за избора на продукти, съчетаването на вкусове и тайните на приготвянето, които ще ви помогнат да постигнете резултати като в истински италиански ресторант. Независимо дали сте начинаещ в кухнята или вече имате опит, ще откриете вдъхновение за всеки повод.

„500 италиански ястия, които непременно трябва да опитате“ е незаменим наръчник за всички любители на италианската кухня. Тя ще внесе аромат, цвят и страст във вашето меню и ще ви пренесе в магията на Италия чрез вкусове, които завладяват сетивата.

СЪДЪРЖАНИЕ

Въведение
Предястия, салата и супи
Първи блюда: паста
Първи блюда: ньоки, ризото и пица
Зеленчуци
Втори блюда: риба и морски дарове
Втори блюда: месо, птици и дивеч
Десерти
Индекс

Автор:

Валентина Сфорца
Издателство:

Книгомания
ISBN:

9789548432238
Година:

2011
Страници:

288
Корици:

твърди
Състояние:

отлично