Много стереотипи за храненето ни натрапват идеята за консумиране на ненужно количество преработена храна. Но, ако искаме да сме здрави, енергични и красиви, е нужно да се храним със свежа, сурова храна. Непреработените храни съдържат много минерали, витамини, ензими и антиоксиданти, които дават на организма сила и енергия. Живата храна ускорява метаболизма, зарежда ни с енергия и забавя процесите на стареене.
В тази книга ще намерите полезни съвети за храненето със сурови продукти, как да ги подбираме и приготвяме, а също и някои от най-популярните рецепти за жива храна, която е не само вкусна, здравословна и нискокалорична, но е и отличен източник на здраве, бодрост и добро настроение.
„Суровоядството: Път към здраве и дълголетие“ от Линда Ларсен е вдъхновяващо ръководство за всички, които търсят естествен начин на живот, повече жизненост и трайно здравословно благополучие. В този практичен и достъпен наръчник авторката представя философията на суровоядството като ключ към хармония между тялото и природата.
Със своя ясен и убедителен стил, Линда Ларсен споделя ценни познания за влиянието на суровата храна върху имунната система, обмяната на веществата и психическото благосъстояние. Книгата разглежда как непреработените растителни храни – плодове, зеленчуци, ядки и семена – могат да бъдат не просто източник на хранителни вещества, а и средство за възстановяване на здравето, превенция на болести и забавяне на стареенето.
Освен с теоретични обяснения, книгата изобилства от практични съвети, планове за хранене, идеи за ежедневна детоксикация и вкусни рецепти за приготвяне на жива храна, която е едновременно лека, ситяща и богата на ензими. Подходяща както за начинаещи, така и за напреднали, тази книга мотивира читателя да направи осъзната промяна към по-чист и балансиран начин на хранене.
Ако търсите естествени пътища към здраве, искате да се освободите от умората и да се радвате на по-добър тонус, „Суровоядството: Път към здраве и дълголетие“ е вашият надежден спътник в това пътуване.
СЪДЪРЖАНИЕ
Приемете енергията на живота
Крачка напред
Крачка напред
- Живата храна означава ензими
- Месото - източник на отрови
Предимства на суровоядството
- Ако сте пълни, ще отслабнете, ако сте слаби, ще напълнеете
- Чиста кожа и блестяща коса
- Подмладяващата сила на суровата храна
- Умората ще остане в миналото
- Хроничните заболявания ще отстъпят
- Имунитетът ще се възстанови
- Повече физическа издръжливост и сила
- Ще се научите да чувате тялото си
- Ще имате повече свободно време
- Живото хранене пести пари
Основни принципи на суровоядството
- Сурова храна
- Натурални продукти
- Без вредни навици
- Плавен преход
- Колкото по-просто, толкова по-добре
- Правилно комбиниране на храните
- Следвайте сигналите на тялото си
- Вие сте уникални!
- Без фанатизъм!
Хигиена на начинаещия суровоядец
- Грижи за зъбите
- Грижи за кожата
- Грижи за косата
Технологии на суровоядството
- Вашите пособия
Кълновете и вълшебната им сила
Микробите, приятели на суровоядеца
Микробите, приятели на суровоядеца
- Основна рецепта за приготвяне на кисело зеле
Безграничните възможности на суровоядството
- В растенията има всичко, което ни е нужно
- Въглехидрати
- Белтъчини
- Мазнини
- Витамини
За витамин B12 с повече внимание
Накратко за минералите
Богатствата на суровата кухня
Рецепти за суровоядци
Напътствие за начинаещи
Накратко за минералите
Богатствата на суровата кухня
Рецепти за суровоядци
Напътствие за начинаещи
-
Автор:Линда Ларсен
-
Издателство:Паритет
-
ISBN:9786191535286
-
Година:2023
-
Страници:224
-
Корици:меки
-
Състояние:отлично