Тайният свят на гъбите

Цена: 20.00лв. €10.23

Код:

11108
Тегло:

0.220 кг

Вкусни, смъртоносни, магически, опияняващи – гъбите са се сдобили с всевъзможни видове репутация. Те са смятани както за приятел, така и за враг на човека, който в продължение на хиляди години ги е консумирал, наблюдавал и изследвал.

Науката многократно е доказала теорията, че гъбите стоят по-близо до животните, отколкото до растенията, но всъщност тяхното биологично царство е отделно и от животинското, и от растителното. Много вероятни са твърденията, че цивилизацията на гъбите е установила своя колективен интелект, който е прострял мрежата си по цялата планета и комуникира с всички видове гъби по света.

Тайният свят на гъбите е интригуващо изследване на едно от най-загадъчните и недооценени царства в природата – гъбите. Създадена от авторски колектив, книгата предлага едновременно научен поглед и поетична перспектива към тези организми, които съществуват отвъд границите на растителното и животинското.

В основата на книгата стои идеята, че гъбите са не просто биологични единици, а интелигентна мрежа, която комуникира, свързва и влияе върху екосистемите по начин, който тепърва започваме да разбираме. Авторите проследяват историческата връзка между човека и гъбите – от древните ритуали и лечебни практики, до модерната микология и екологични открития.

Книгата разглежда гъбите като вкусни, смъртоносни, магически и опияняващи – носители на контрастни значения, които варират от храна и лекарство, до отрова и халюцинация. Този многоизмерен образ е представен чрез научни факти, културни препратки и философски размишления, които разкриват дълбоката роля на гъбите в еволюцията, съзнанието и екологичния баланс.

Особено внимание е отделено на мицела – подземната мрежа, която свързва дървета, растения и гъби в невидима комуникационна система. Това явление е представено като колективен интелект, който напомня за невронна мрежа, способна да предава информация, съхранява памет и реагира на промени в околната среда.

Тайният свят на гъбите е подходяща за естествоизпитатели, любители на мистичното, еколози, както и за всеки, който търси интегративно знание между наука, духовност и естетика. Със своя богат език, визуални описания и интелектуална дълбочина, книгата се превръща в покана за преоткриване на света под краката ни – свят, който диша, мисли и свързва всичко живо.

СЪДЪРЖАНИЕ

Увод
История на гъбите
Лечебните свойства на гъбите
Устройството на гъбите
Здравословни ползи
Болести
Най-полезните гъби
Здравословни рецепти и отвари с гъби
Пикантна супа от печурки
Мароканска салата с кускус и гъби лисички (пачи крак)
Бургер с кафяв ориз и гъби портобело
Лимонова паста с гъби шийтаке
Огретен със сладки картофи, гъби кладница и хрупкав лук
Чай от гъби чага
Чай от гъби рейши
Чай от гъби майтаке
Как да отгледаме основни сортове гъби в домашни условия
Как растат гъбите
В какви условия се отглеждат гъби
Кои са най-лесните сортове за отглеждане у дома
Как да си отгледаме кладница
Как да си отгледаме лъскава грива
Как да си отгледаме гъби шийтаке
Как да различаваме отровните гъби
Симптоми от отровните гъби
Най-разпространени видове ядливи гъби
Халюциногенните (магически) гъби
Интересни факти за гъбите

Автор:

Колектив
Издателство:

Александрия
ISBN:

9786197720013
Година:

2023
Страници:

202
Корици:

меки
Състояние:

отлично

Тайният свят на гъбите

Детайлно описание

Характеристики