Периодично гладуване For Dummies: План, който ще преобърне отношението към здравето на всички!
Цена:
25.00лв.
€12.78
-
Код:9829
-
Тегло:0.400 кг
Без значение дали сте начинаещи или вече имате опит, от Периодично гладуване For Dummies ще почерпите съвети и указания, представени максимално достъпно, с помощта на които ще успеете да включите програма за периодично гладуване в живота си. Запознайте се с петте най-популярни варианта на периодичното гладуване и вземете решение кой е най-подходящият за вас: методът 16:8, планът за периодично гладуване Диетата на война; планът за периодично гладуване с алтернативен ден; методът 5:2; или планът за периодично гладуване Яж-спри-яж. Периодичното гладуване е ефективна техника, основана на доказателства и създадена, за да ви помогне да разкриете и реализирате своята същност като човек, живеещ здравословно и щастливо.
В книгата ще прочетете:
- открийте научните факти за периодичното гладуване;
- ускорете метаболизма, направете мускули, премахнете мазнините;
- отслабвайте по правилния начин;
- подобрете здравето и физическата си форма;
- предотвратете заболявания и болести;
- сътворете повече от 40 полезни рецепти.
Д-р Джанет Бонд Брил, RDN, FAND, LDN е международно признат експерт по фитнес, хранене и здраве. Тя е регистриран и лицензиран диетолог и нутриционист. Публикувала е три книги за превенция на сърдечните заболявания и множество статии в реномирани научни списания.
Книгата „Периодично гладуване For Dummies“ от доц. д-р Джанет Бонд Брил е изчерпателно ръководство, което предлага научно обосновани стратегии за прилагане на периодично гладуване с цел подобряване на здравето и физическата форма. Тя е предназначена както за начинаещи, така и за тези, които вече имат опит с различни хранителни режими.
Авторката, признат експерт в областта на храненето и здравето, представя петте най-популярни метода на периодично гладуване: 16:8, 5:2, Диетата на война, Яж-спри-яж и алтернативното гладуване през ден. Всеки от тези методи е подробно разгледан, като се акцентира върху техните предимства и подходящи приложения в ежедневието.
Книгата включва и над 40 рецепти, които са съобразени с принципите на периодичното гладуване, осигурявайки вкусни и здравословни ястия за различните етапи на гладуване и хранене. Тези рецепти са лесни за приготвяне и са предназначени да подпомогнат постигането на оптимални резултати.
Със своето достъпно изложение и практическо съдържание, „Периодично гладуване For Dummies“ е ценен ресурс за всеки, който желае да интегрира периодичното гладуване в своя начин на живот и да се възползва от неговите здравословни ползи.
СЪДЪРЖАНИЕ
СЪДЪРЖАНИЕ
Въведение
- За книгата
- Глупави предположения
- Икони, използвани в тази книга
- Отвъд книгата
- А сега накъде?
Подгответе се за периодичното гладуване
- Основни факти за периодичното гладуване
- Разпознаване на особеностите на периодичното гладуване
- Навлизане в същината на периодичното гладуване
- Задълбочен преглед на физиологията
- Изучаване на промените в тяхната последователност
- Разглеждане на възможностите за практикуване на периодично гладуване
- Отговори на често задавани въпроси
- Направете първите си стъпки към промяна
- Оценяване на вашите цели
- Познаване на диапазона на вашето здравословно тегло
- Извършване на самооценка
- Разглеждане на вашите мотиви да намалите теглото си
- Поставяне на вашите седмични SMART цели
- Същност на SMART целите
- Формиране на собствени SMART цели
- Предприемане на действия, след като постигнете целите си
- Изчисляване на диапазона на вашето здравословно тегло
- Сприятеляване с кантара
- Точно изчисление
- Приложете индекса на телесна маса с вашите данни, за да разберете дали сте с наднормено тегло
- Измерване на обиколките на различни части от тялото ви, за да направите връзка между вашето тегло и здраве
- Определяне на здравословния за вас процент телесни мазнини
- Търсене на професионалисти за измерване на телесния ви състав
- Направете го сами
- Познаване на диапазона на вашето здравословно тегло
- Броенето на калориите като последен вариант
- Изследване на това как вашият план за периодично гладуване работи
- Обясняване на калориен излишък и калориен дефицит
- Основни факти за калориите
- Балансиране на вашето уравнение
- Изследване на това как вашият план за периодично гладуване работи
- Изчисляване на вашия идеален диапазон на калории
- Ограничете приема на калории
- Изразходване на вашите калории
- Изгаряне на калории чрез физическо натоварване
- Правене на изчисления
- Следвайки правилото 80:20
- Опитайте само още веднъж
- Разбиране на връзката между тегло и здраве
- Откриване на това, което учените знаят относно наднорменото тегло
- Изреждане на многобройните рискове за здравето в резултат на наднормено тегло
- Сърдечни заболявания
- Високо кръвно налягане
- Инсулт
- Инсулинова резистентност и диабет тип 2
- Синдром X
- Бъбречно заболяване и бъбречна недостатъчност
- Ракови заболявания
- Висок холестерол и триглицериди в кръвта
- Заболявания на жлъчния мехур
- Остеоартрит, ревматоиден артрит и подагра
- Проблеми с дишането
- Проблеми със съня
- Неалкохолни мастни заболявания на черния дроб
- Синдром на поликистозни яйчници
- Психологически ефекти
- Намалена продължителност и качество на живот
- Изводи за значението на това къде съхранявате мазнини
- Изреждане на многобройните рискове за здравето в резултат на наднормено тегло
- Преодоляване на вероятността за унаследяване на генетичната предразположеност към натрупване на мазнини
- Откриване на това, което учените знаят относно наднорменото тегло
Познаване на ползите за здравето от периодичното гладуване
- Ориентиране в науката за периодично гладуване
- Получаване на същите знания, до които учените са достигнали, относно периодичното гладуване
- Как влияе периодичното гладуване на вашите клетки и хормони
- Клетки
- Хормони
- Активиране на метаболитното превключване
- Как влияе периодичното гладуване на вашите клетки и хормони
- Разберете защо периодичното гладуване дава резултат
- Всичко за трите метаболитни състояния
- Състояние на усвояване
- Постабсорбционно състояние
- Състояние на гладуване
- Изследване на важната роля на кетоните
- Разкриване на фактите относно мазнините
- Ускоряване на метаболизма ви
- Всичко за трите метаболитни състояния
- Проследяване на връзката с циркадния ритъм
- Получаване на същите знания, до които учените са достигнали, относно периодичното гладуване
- Установяване на ползите за здравето от периодичното гладуване
- Да разберем защо периодичното гладуване е мощен инструмент за отслабване
- Създаване на устойчив калориен дефицит
- Намаляване на мазнините и натрупване на мускули
- Вижте как периодичното гладуване се справя с коремните мазнини
- Откриване на многобройните ползи за здравословно състояние на организма
- Обобщаване на заболяванията/разстройствата, повлияни от периодичното гладуване
- Какви механизми се крият зад резултатите
- Осъзнаване на положителните ефекти върху мозъка
- Идентифициране на ползите, осигуряващи дълголетие
- Обновяване на организма ви с автофагия
- Да разберем защо периодичното гладуване е мощен инструмент за отслабване
- Определете дали перидичното гладуване е подходящо за вас
- Получаване на разрешение от вашия личен лекар
- Бъдете наясно с вашите здравни показатели
- Имайте търпение
- Червен светофар - предупреждения за диабетици
- Оценка на диабет тип 1 и тип 2
- Внимателен поглед върху рисковете
- Как да разберете кой не трябва да практикува периодично гладуване
- Общ преглед на хранителното разстройство, наречено тихата епидемия
- Ограничаване на децата от периодично гладуване
- Получаване на разрешение от вашия личен лекар
Оценка на най-популярните планове за периодично гладуване
- Разберете какво може да консумиране в часовете за гладуване и за нормално хранене
- Следване на вашите цели
- Цел при гладуване - изчерпете запасите си от глюкоза
- Цел при нормално хранене - консумирайте здравословни храни
- Какво можете да консумирате, когато гладувате
- Приемане на течности по време на периодичното гладуване
- Любимото черно кафе
- Проучване на ползите за здравето от кафето
- Как кафето може да ви помогне да устоите по време на вашето гладуване
- Какво може да консумирате, когато преминете към нормално хранене
- Да знаете какво да ядете: Няколко кратки съвета
- Защо е разумно да се храним с растителни продукти
- Съпоставяне на кето диета и периодичното гладуване - комбинацията не е здравословна
- Защо кето диетата и периодичното гладуване не се съвместяват
- Какво е особеното на кето диетата: Какво не трябва и какво трябва да ядете
- Следване на вашите цели
- Пробване на план за ограничено по време периодично гладуване 16:8
- Същност на ограниченото по време периодично гладуване
- Изпробване на плана с ограничено време 16:8
- Разберете защо планът 16:8 е лесен за следване
- Загуба на мазнини и поддържане на мускулите
- Да разпознавате кога "много" се превръща в "твърде много"
- Онагледяване на плана за ограничено по време гладуване - Примерен едноседмичен график
- Същност на ограниченото по време периодично гладуване
- Отделете внимание на плана за периодично гладуване Диетата на война
- Описание на плана за периодично гладуване Диетата на война
- Насочете вниманието си към предимства и недостатъци на плана за периодично гладуване Диетата на война
- Тренировки, докато следвате плана за периодично гладуване Диетата на война
- Онагледяване на периодичното гладуване Диетата на война - Примерен едноседмичен график
- Изпробване на периодично гладуване с алтернативен ден
- Разяснение на различните версии на плана за периодично гладуване с алтернативен ден
- Разбиране на научните принципи на плана за периодично гладуване с алтернативен ден
- Възползвайте се от плана за периодично гладуване с алтернативен ден
- Тренировки, докато следвате плана за периодично гладуване с алтернативен ден
- Отделете внимание на плана за периодично гладуване с алтернативен ден - примерен едноседмичен график
- Прилагане на плана за периодично гладуване
- Какво представлява планът за периодично гладуване 5:2
- Проучване на научните факти, свързани с плана за периодично гладуване 5:2
- Тренировки, докато следвате плана за периодично гладуване 5:2
- Онагледяване на периодичното гладуване 5:2
- Примерен едноседмичен график
- Започване на план за периодично гладуване Яж-спри-яж
- Преглед на плана за периодично гладуване Яж-спри-яж
- Проучване на предимствата и недостатъците
- Да разберете резултатите от изследванията
- Онагледяване на периодичното гладуване Яж-спри-яж - примерен едноседмичен графи
- Преглед на плана за периодично гладуване Яж-спри-яж
Изготвяне на цялостен индивидуален план за периодично гладуване
- Съчетаване на ежедневните упражнения с плана ви за периодично гладуване
- Какво трябва да знаете за периодичното гладуване и тренировките
- Трансформирайте сърдечносъдовото състояние на организма ви
- Запознаване с основните кардио упражнения
- Набелязване кога и как
- С внимание към тялото си
- Излекувайте тялото си със силови тренировки
- Забавяне на стареенето
- Изграждане на мускули: Без вълшебство, само упорита работа
- Планиране кога и как
- Облекчаване на стреса с практики, развиващи връзката между ума и тялото
- С поглед към множеството предимства на йога
- Опознаване на изкуството на ритмичното дишане
- Внимавайте за възможни затруднения при следване на периодичното гладуване
- Овладяване на страховете, свързани с гладуването
- Овладяване на желанието за храна
- Повишаване на енергията ви
- Справяне с главоболието
- Справяне с проблеми при планирането
- Открийте вашите начини за облекчаване на напрежението
- Променяне на отношението ви към храната
- Оценяване на отношението ви към храната
- Определяне на типа човек според начина на хранене
- Поемане на контрола върху поведението за хранене, подчинено на емоции
- Прекъсване на поведенческата зависимост
- Пренареждане на заобикалящата ви среда, свързана с храненето
- Промяна на поведението, свързано с нездравословно хранене
- Да овладеете глада си
- Преминаване към осъзнато хранене
- Практикуване на техники за осъзнато хранене
- Преглед на навиците на хората, които се хранят здравословно
- Оценяване на отношението ви към храната
Периодично гладуване с лекота: хранене, пазаруване и готвене
- Включване на средиземноморската кухня към клана ви за периодично гладуване
- Включване на средиземноморската кухня във вашия план за периодично гладуване
- Усвояване на законите на протеините без съдържание на вредни мазнини и калории
- Яжте повече растителни и рибни протеини
- За веганите и вегетарианците: Специално внимание върху растителните протеини
- Добавете здравословни протеини от риба
- Зехтинът екстра върджин като основна мазнина в кухнята ви
- Поддържайте пълнозърнести храни
- Да разгледаме пълнозърнестите култури
- Откриване на пълнозърнеста храна
- Захранване с растения
- Пазаруване на хранителни стоки - с мисъл за здравето
- Начертайте собствен маршрут в супермаркета
- Пазаруване с план
- Преглед на местоположението на всички стоки в супермаркета
- Подредба на пазарската количка
- Предпочитайте фермерските пазари
- Разчитане на етикетите
- Оценяване на списъка със съставки
- Преглеждайте за съдържание на захар
- Намаляване на съдържанието на натрий
- Класиране на замразените ястия съобразно хранителното им значение
- Преминаване към биологично произведени храни
- Начертайте собствен маршрут в супермаркета
- Зареждане на хладилника, фризера и шкафа с хранителни продукти
- Подреждане на продуктите в хладилника за здравословно хранене
- Поставяне на нещата на правилното им място
- Поддържане на добре зареден и подреден фризер
- Подреждане на здравословните продукти в шкафа
- Възползвайте се от предимствата на разпределението
- Да знаете какво и къде да съхранявате
- Подреждане на продуктите в хладилника за здравословно хранене
- Да готвиш у дома е вкусно
- Улеснете готвенето и живота си
- Съдове за готвене
- Прибори
- Уреди и приспособления
- Разнищване на най-здравословните техники за готвене
- Готвене в микровълнова фурна
- Изпичане и печене
- Варене
- Печене на скара
- Улеснете готвенето и живота си
- Създаване на колекция от здравословни рецепти
- Поднасяне на предястия по време на периодично гладуване
- Насладете се на салати, супи и сандвичи
- Планиране на предястия от растителни продукти за периодичното гладуване
- Улов на ястия с дарове от морето
- Приготвяне на средиземноморски гарнитури при периодично гладуване
- Потапяне в света на десерти и закуски при периодично гладуване
- Създаване на рецепти за вашето периодично гладуване 5:2
- Приготвяне на ястия до 500 калории за жени
- Приготвяне на ястия до 600 калории за мъже
Средства и умения за постигане на резултати
- Проследяване на напредъка при следване на периодично гладуване
- Водене на дневник за постигане на резултати
- Графично представяне на вашия напредък
- Мониторинг на вашите SMART цели
- Очертаване на по-голямата картина - проследяване на причините
- Подкрепа по време на периодично гладуване
- Помощ от професионалист
- Привличане на приятелите и семейството
- Справяне с неуспехите
Частта на десетте
- Десет развенчани мита за периодичното гладуване
- Периодичното гладуване поставя организма ви в "режим на гладуване"
- Пропускайки закуската, ще напълнеете
- Периодичното гладуване забавя метаболизма, а честите хранения го засилват
- Храненето три пъти дневно е полезно за здравето
- За мускули - протеини на всеки три часа
- Периодичното гладуване разгражда мускулната маса
- Периодичното гладуване предизвиква прекомерен глад и води до преяждане
- Периодичното гладуване е вредно за мозъка
- Периодичното гладуване предизвиква опасни спадове на кръвната захар
- Периодичното гладуване е твърде трудно за следване
- Десетте най-здравословни суперхрани за вашето периодично гладуване
- Черно кафе
- Спанак
- Киноа
- Зехтин екстра върджин
- Черен боб
- Цвекло
- Ядки и семена
- Броколи
- Къпини
- Леща
За автора
Посвещение
Благодарности от автора
Рецепти
- Севиче от скариди с авокадо
- Брускета с чесън
- Дип от патладжан
- Кула от печен патладжан с домати
- Салата от диня със сирене фета
- Цитрусова азиатска салата с темпе
- Салата от риба тон с тофу
- Салата от червен боб и кускус
- Цитрусова салата с пшеничен булгур
- Супа от олющен грах
- Супа леща
- Сандвич с фалафел от леща
- Бургери с гъби портобело
- Ризото от ечемик с гъби и пиле
- Пица с тиквички
- Плосък хляб с домати и рукола
- Паста с патладжани
- Лодки от тиквички
- Терияки с грилована сьомга
- Риба меч на скара
- Средиземноморски костур на тиган
- Запечен карфиол
- Запечено брюкселско зеле
- Задушени броколи рабе
- Киноа с касис и орехи
- Чипс от сладки картофи
- Брауни с тъмен шоколад и орехи
- Ангелски поп кейкове
- Ягоди, потопени в тъмен шоколад
- Горещ шоколад по европейски
- Замразени барчета с фурми
- Парфе с горски плодове и цитрусово кисело мляко
- Тиквен пай с гръцко кисело мляко
- Печено пиле Каджун
- Сьомга с медена коричка и спанак
- Салата Фаро
- Бурито с боб и сирене
- Пълнозърнести лингуини с боб канелини
- Триетажен сандвич с хумус
- Пълнозърнести лингуини с миди
- Чили с боб и пуешко на бавен огън
- Пиле със сладък нар и кускус
- Протеиново смути с шоколад и горски плодове
-
Автор:доц. д-р Джанет Бонд Брил
-
Издателство:АлексСофт
-
ISBN:9789546564641
-
Година:2023
-
Страници:386
-
Корици:меки
-
Състояние:отлично