Периодично гладуване for Dummies: План, който ще преобърне отношението към здравето на всички!

Цена: 25.00лв. €12.78

Код:

9829
Тегло:

0.400 кг

Периодично гладуване For Dummies, Доц. д-р Джанет Бонд Брил

Без значение дали сте начинаещи или вече имате опит, от Периодично гладуване For Dummies ще почерпите съвети и указания, представени максимално достъпно, с помощта на които ще успеете да включите програма за периодично гладуване в живота си. Запознайте се с петте най-популярни варианта на периодичното гладуване и вземете решение кой е най-подходящият за вас: методът 16:8, планът за периодично гладуване Диетата на война; планът за периодично гладуване с алтернативен ден; методът 5:2; или планът за периодично гладуване Яж-спри-яж. Периодичното гладуване е ефективна техника, основана на доказателства и създадена, за да ви помогне да разкриете и реализирате своята същност като човек, живеещ здравословно и щастливо.

В книгата ще прочетете:

открийте научните факти за периодичното гладуване;
ускорете метаболизма, направете мускули, премахнете мазнините;
отслабвайте по правилния начин;
подобрете здравето и физическата си форма;
предотвратете заболявания и болести;
сътворете повече от 40 полезни рецепти.

Д-р Джанет Бонд Брил, RDN, FAND, LDN е международно признат експерт по фитнес, хранене и здраве. Тя е регистриран и лицензиран диетолог и нутриционист. Публикувала е три книги за превенция на сърдечните заболявания и множество статии в реномирани научни списания.

Книгата „Периодично гладуване For Dummies“ от доц. д-р Джанет Бонд Брил е изчерпателно ръководство, което предлага научно обосновани стратегии за прилагане на периодично гладуване с цел подобряване на здравето и физическата форма. Тя е предназначена както за начинаещи, така и за тези, които вече имат опит с различни хранителни режими.

Авторката, признат експерт в областта на храненето и здравето, представя петте най-популярни метода на периодично гладуване: 16:8, 5:2, Диетата на война, Яж-спри-яж и алтернативното гладуване през ден. Всеки от тези методи е подробно разгледан, като се акцентира върху техните предимства и подходящи приложения в ежедневието.

Книгата включва и над 40 рецепти, които са съобразени с принципите на периодичното гладуване, осигурявайки вкусни и здравословни ястия за различните етапи на гладуване и хранене. Тези рецепти са лесни за приготвяне и са предназначени да подпомогнат постигането на оптимални резултати.

Със своето достъпно изложение и практическо съдържание, „Периодично гладуване For Dummies“ е ценен ресурс за всеки, който желае да интегрира периодичното гладуване в своя начин на живот и да се възползва от неговите здравословни ползи.

СЪДЪРЖАНИЕ

Въведение

За книгата
Глупави предположения
Икони, използвани в тази книга
Отвъд книгата
А сега накъде?

Подгответе се за периодичното гладуване

Основни факти за периодичното гладуване
- Разпознаване на особеностите на периодичното гладуване
- Навлизане в същината на периодичното гладуване
  - Задълбочен преглед на физиологията
  - Изучаване на промените в тяхната последователност
- Разглеждане на възможностите за практикуване на периодично гладуване
- Отговори на често задавани въпроси
- Направете първите си стъпки към промяна
Оценяване на вашите цели
- Познаване на диапазона на вашето здравословно тегло
  - Извършване на самооценка
  - Разглеждане на вашите мотиви да намалите теглото си
  - Поставяне на вашите седмични SMART цели
    - Същност на SMART целите
    - Формиране на собствени SMART цели
    - Предприемане на действия, след като постигнете целите си
  - Изчисляване на диапазона на вашето здравословно тегло
    - Сприятеляване с кантара
    - Точно изчисление
    - Приложете индекса на телесна маса с вашите данни, за да разберете дали сте с наднормено тегло
    - Измерване на обиколките на различни части от тялото ви, за да направите връзка между вашето тегло и здраве
    - Определяне на здравословния за вас процент телесни мазнини
      - Търсене на професионалисти за измерване на телесния ви състав
      - Направете го сами
Броенето на калориите като последен вариант
- Изследване на това как вашият план за периодично гладуване работи
  - Обясняване на калориен излишък и калориен дефицит
  - Основни факти за калориите
  - Балансиране на вашето уравнение
Изчисляване на вашия идеален диапазон на калории
- Ограничете приема на калории
- Изразходване на вашите калории
  - Изгаряне на калории чрез физическо натоварване
  - Правене на изчисления
Следвайки правилото 80:20
Опитайте само още веднъж
Разбиране на връзката между тегло и здраве
- Откриване на това, което учените знаят относно наднорменото тегло
  - Изреждане на многобройните рискове за здравето в резултат на наднормено тегло
    - Сърдечни заболявания
    - Високо кръвно налягане
    - Инсулт
    - Инсулинова резистентност и диабет тип 2
    - Синдром X
    - Бъбречно заболяване и бъбречна недостатъчност
    - Ракови заболявания
    - Висок холестерол и триглицериди в кръвта
    - Заболявания на жлъчния мехур
    - Остеоартрит, ревматоиден артрит и подагра
    - Проблеми с дишането
    - Проблеми със съня
    - Неалкохолни мастни заболявания на черния дроб
    - Синдром на поликистозни яйчници
    - Психологически ефекти
    - Намалена продължителност и качество на живот
  - Изводи за значението на това къде съхранявате мазнини
- Преодоляване на вероятността за унаследяване на генетичната предразположеност към натрупване на мазнини

Познаване на ползите за здравето от периодичното гладуване

Ориентиране в науката за периодично гладуване
- Получаване на същите знания, до които учените са достигнали, относно периодичното гладуване
  - Как влияе периодичното гладуване на вашите клетки и хормони
    - Клетки
    - Хормони
  - Активиране на метаболитното превключване
- Разберете защо периодичното гладуване дава резултат
  - Всичко за трите метаболитни състояния
    - Състояние на усвояване
    - Постабсорбционно състояние
    - Състояние на гладуване
  - Изследване на важната роля на кетоните
  - Разкриване на фактите относно мазнините
  - Ускоряване на метаболизма ви
- Проследяване на връзката с циркадния ритъм
Установяване на ползите за здравето от периодичното гладуване
- Да разберем защо периодичното гладуване е мощен инструмент за отслабване
  - Създаване на устойчив калориен дефицит
  - Намаляване на мазнините и натрупване на мускули
  - Вижте как периодичното гладуване се справя с коремните мазнини
- Откриване на многобройните ползи за здравословно състояние на организма
  - Обобщаване на заболяванията/разстройствата, повлияни от периодичното гладуване
  - Какви механизми се крият зад резултатите
  - Осъзнаване на положителните ефекти върху мозъка
  - Идентифициране на ползите, осигуряващи дълголетие
  - Обновяване на организма ви с автофагия
Определете дали перидичното гладуване е подходящо за вас
- Получаване на разрешение от вашия личен лекар
  - Бъдете наясно с вашите здравни показатели
  - Имайте търпение
- Червен светофар - предупреждения за диабетици
  - Оценка на диабет тип 1 и тип 2
  - Внимателен поглед върху рисковете
- Как да разберете кой не трябва да практикува периодично гладуване
- Общ преглед на хранителното разстройство, наречено тихата епидемия
- Ограничаване на децата от периодично гладуване

Оценка на най-популярните планове за периодично гладуване

Разберете какво може да консумиране в часовете за гладуване и за нормално хранене
- Следване на вашите цели
  - Цел при гладуване - изчерпете запасите си от глюкоза
  - Цел при нормално хранене - консумирайте здравословни храни
- Какво можете да консумирате, когато гладувате
  - Приемане на течности по време на периодичното гладуване
  - Любимото черно кафе
    - Проучване на ползите за здравето от кафето
    - Как кафето може да ви помогне да устоите по време на вашето гладуване
- Какво може да консумирате, когато преминете към нормално хранене
  - Да знаете какво да ядете: Няколко кратки съвета
  - Защо е разумно да се храним с растителни продукти
- Съпоставяне на кето диета и периодичното гладуване - комбинацията не е здравословна
- Защо кето диетата и периодичното гладуване не се съвместяват
- Какво е особеното на кето диетата: Какво не трябва и какво трябва да ядете
Пробване на план за ограничено по време периодично гладуване 16:8
- Същност на ограниченото по време периодично гладуване
  - Изпробване на плана с ограничено време 16:8
  - Разберете защо планът 16:8 е лесен за следване
  - Загуба на мазнини и поддържане на мускулите
  - Да разпознавате кога "много" се превръща в "твърде много"
- Онагледяване на плана за ограничено по време гладуване - Примерен едноседмичен график
Отделете внимание на плана за периодично гладуване Диетата на война
- Описание на плана за периодично гладуване Диетата на война
- Насочете вниманието си към предимства и недостатъци на плана за периодично гладуване Диетата на война
- Тренировки, докато следвате плана за периодично гладуване Диетата на война
- Онагледяване на периодичното гладуване Диетата на война - Примерен едноседмичен график
Изпробване на периодично гладуване с алтернативен ден
- Разяснение на различните версии на плана за периодично гладуване с алтернативен ден
- Разбиране на научните принципи на плана за периодично гладуване с алтернативен ден
- Възползвайте се от плана за периодично гладуване с алтернативен ден
- Тренировки, докато следвате плана за периодично гладуване с алтернативен ден
- Отделете внимание на плана за периодично гладуване с алтернативен ден - примерен едноседмичен график
Прилагане на плана за периодично гладуване
- Какво представлява планът за периодично гладуване 5:2
- Проучване на научните факти, свързани с плана за периодично гладуване 5:2
- Тренировки, докато следвате плана за периодично гладуване 5:2
- Онагледяване на периодичното гладуване 5:2
- Примерен едноседмичен график
Започване на план за периодично гладуване Яж-спри-яж
- Преглед на плана за периодично гладуване Яж-спри-яж
  - Проучване на предимствата и недостатъците
  - Да разберете резултатите от изследванията
- Онагледяване на периодичното гладуване Яж-спри-яж - примерен едноседмичен графи

Изготвяне на цялостен индивидуален план за периодично гладуване

Съчетаване на ежедневните упражнения с плана ви за периодично гладуване
- Какво трябва да знаете за периодичното гладуване и тренировките
- Трансформирайте сърдечносъдовото състояние на организма ви
  - Запознаване с основните кардио упражнения
  - Набелязване кога и как
  - С внимание към тялото си
- Излекувайте тялото си със силови тренировки
  - Забавяне на стареенето
  - Изграждане на мускули: Без вълшебство, само упорита работа
  - Планиране кога и как
- Облекчаване на стреса с практики, развиващи връзката между ума и тялото
  - С поглед към множеството предимства на йога
  - Опознаване на изкуството на ритмичното дишане
Внимавайте за възможни затруднения при следване на периодичното гладуване
- Овладяване на страховете, свързани с гладуването
- Овладяване на желанието за храна
- Повишаване на енергията ви
- Справяне с главоболието
- Справяне с проблеми при планирането
- Открийте вашите начини за облекчаване на напрежението
Променяне на отношението ви към храната
- Оценяване на отношението ви към храната
  - Определяне на типа човек според начина на хранене
  - Поемане на контрола върху поведението за хранене, подчинено на емоции
- Прекъсване на поведенческата зависимост
  - Пренареждане на заобикалящата ви среда, свързана с храненето
  - Промяна на поведението, свързано с нездравословно хранене
  - Да овладеете глада си
- Преминаване към осъзнато хранене
  - Практикуване на техники за осъзнато хранене
  - Преглед на навиците на хората, които се хранят здравословно

Периодично гладуване с лекота: хранене, пазаруване и готвене

Включване на средиземноморската кухня към клана ви за периодично гладуване
- Включване на средиземноморската кухня във вашия план за периодично гладуване
- Усвояване на законите на протеините без съдържание на вредни мазнини и калории
  - Яжте повече растителни и рибни протеини
  - За веганите и вегетарианците: Специално внимание върху растителните протеини
  - Добавете здравословни протеини от риба
  - Зехтинът екстра върджин като основна мазнина в кухнята ви
  - Поддържайте пълнозърнести храни
    - Да разгледаме пълнозърнестите култури
    - Откриване на пълнозърнеста храна
  - Захранване с растения
Пазаруване на хранителни стоки - с мисъл за здравето
- Начертайте собствен маршрут в супермаркета
  - Пазаруване с план
  - Преглед на местоположението на всички стоки в супермаркета
  - Подредба на пазарската количка
  - Предпочитайте фермерските пазари
- Разчитане на етикетите
  - Оценяване на списъка със съставки
  - Преглеждайте за съдържание на захар
  - Намаляване на съдържанието на натрий
  - Класиране на замразените ястия съобразно хранителното им значение
  - Преминаване към биологично произведени храни
Зареждане на хладилника, фризера и шкафа с хранителни продукти
- Подреждане на продуктите в хладилника за здравословно хранене
  - Поставяне на нещата на правилното им място
  - Поддържане на добре зареден и подреден фризер
- Подреждане на здравословните продукти в шкафа
  - Възползвайте се от предимствата на разпределението
  - Да знаете какво и къде да съхранявате
Да готвиш у дома е вкусно
- Улеснете готвенето и живота си
  - Съдове за готвене
  - Прибори
  - Уреди и приспособления
- Разнищване на най-здравословните техники за готвене
  - Готвене в микровълнова фурна
  - Изпичане и печене
  - Варене
  - Печене на скара
Създаване на колекция от здравословни рецепти
- Поднасяне на предястия по време на периодично гладуване
- Насладете се на салати, супи и сандвичи
- Планиране на предястия от растителни продукти за периодичното гладуване
- Улов на ястия с дарове от морето
- Приготвяне на средиземноморски гарнитури при периодично гладуване
- Потапяне в света на десерти и закуски при периодично гладуване
Създаване на рецепти за вашето периодично гладуване 5:2
- Приготвяне на ястия до 500 калории за жени
- Приготвяне на ястия до 600 калории за мъже

Средства и умения за постигане на резултати

Проследяване на напредъка при следване на периодично гладуване
- Водене на дневник за постигане на резултати
- Графично представяне на вашия напредък
  - Мониторинг на вашите SMART цели
- Очертаване на по-голямата картина - проследяване на причините
Подкрепа по време на периодично гладуване
- Помощ от професионалист
- Привличане на приятелите и семейството
- Справяне с неуспехите

Частта на десетте

Десет развенчани мита за периодичното гладуване
- Периодичното гладуване поставя организма ви в "режим на гладуване"
- Пропускайки закуската, ще напълнеете
- Периодичното гладуване забавя метаболизма, а честите хранения го засилват
- Храненето три пъти дневно е полезно за здравето
- За мускули - протеини на всеки три часа
- Периодичното гладуване разгражда мускулната маса
- Периодичното гладуване предизвиква прекомерен глад и води до преяждане
- Периодичното гладуване е вредно за мозъка
- Периодичното гладуване предизвиква опасни спадове на кръвната захар
- Периодичното гладуване е твърде трудно за следване
Десетте най-здравословни суперхрани за вашето периодично гладуване
- Черно кафе
- Спанак
- Киноа
- Зехтин екстра върджин
- Черен боб
- Цвекло
- Ядки и семена
- Броколи
- Къпини
- Леща