Празнични рецепти
Цена:
30.00лв.
€15.34
-
Код:10002
-
Тегло:0.860 кг
Йоланта Делибозова, позната също като Йоли, е едно от най-популярните и обичани лица на българската кулинарна сцена.Голямата ѝ любов е музиката, но вкусните и оригинални рецепти пленяват сърцата на десетки хиляди любители на добрата храна.След като води телевизионно предаване, издава две готварски книги и поддържа едни от най-добрите български кулинарни блогове, Йоли отново е тук, за да ни припомни, че:
Храната е любов!
Няма по-мил и истински начин да кажеш на някого "обичам те", от това да споделиш храната, която сам си приготвил, с него. Да намерите общ вкус и да разберете какво ви харесва.
Храната е щастие!
Нищо не ни сплотява така, както празничната трапеза, около която сме заедно с близките си хора.Уханията на гозбите носят спомени и усмивки, подтикват към разказване на истории и нови споделени моменти.
Храната е изкуство!
Всеки може да готви. Важното е да спазва рецептата на Йоли:
"Готви с усмивка, желание и въображение. Накрая поръси щипка любов и ястието се превръща в изкуство!"
„Празнични рецепти“ е кулинарна книга, в която Йоланта Делибозова – Йоли съчетава традиции, емоции и вкусове в едно празнично изживяване.Авторката ни показва, че храната не е просто необходимост, а любов, щастие и изкуство, което свързва хората.В книгата „Празнични рецепти“ читателят ще открие вдъхновяващи идеи за празничната трапеза, които носят едновременно уют, емоции и вкусова наслада.Йоли споделя своята философия за храната – че тя е израз на любов, начин да дарим щастие и форма на изкуство. Всяка рецепта е поднесена с усмивка, въображение и щипка любов, които я превръщат в незабравимо кулинарно преживяване.
СЪДЪРЖАНИЕ
Бъдни вечер
Питка за Бъдни вечер
Пълнени сушени чушки с боб
Праз с ориз и зелева чорба
Постни сарми с булгур
Бобена салата с печени чушки
Печена тиква с карамелизирани ябълки
Сусамени топчета с петмез
Коледа
Салата венец
Сусамени гевреци
Свински врат на сол
Сарми с кисело зеле
Сметанова погача
Карамелизирана портокалова патица
Баклавата на баба
Какаови звезди с кардамон
Шоколадови кексчета с какаова глазура
Коледно пънче
Гофретени бисквити
Какаови шишарки
Ябълкови трюфели
Целувки с жълтъци
Захаросани канелени бадеми
Гъбки
Нова година
Миди с чеснови трохи
Парти салата
Телешко с хлебен пълнеж
Месно руло с топено сирене, чушки и босилек
Шоколадово-бадемов тарт
Лешникови брецели
Късметчета
Тирамису-бисквити
Бързи баклавички с марципан
Трифон Зарезан
Свински врат с домати и чесън
Пиле по марокански
Свинско с туршия и праз
Леопардови хлебчета
Орехови сладки с розова вода
Свети Валентин
Салата със смокини, козе сирене и прошуто
Джин-сьомга с краставици и хрян
Тиквени ньоки в кафяво масло
Пиле със средиземноморска салца и авокадо
Шоколад с топчета от сухо мляко
Линцер сладки
Боровинкова торта
Ягодов зефир
Заговезни
Месни заговезни
Боб със свинско и червено вино
Пиле Терияки
Салата със сладко-кисела тиква
Сочна баница с кайма и праз
Сирни заговезни
Баница в кексова форма
Печени чушки в сметанов сос
Сиренена супа с броколи
Млечна халва
Тахан халва
Великден
Агнешка плешка по средиземноморски
Агнешки котлети с винен сос и лешникова поръска
Агнешко в лозов лист
Кулич
Сметанов козунак
Спаначен кекс
Хляб с левурда
Кашкавалени соленки
Макова торта без брашно
Великденски бисквити с карамелизирано кондензирано мляко
Морковена торта
Лесни козуначени зайчета
Предястие с яйца и бърз сос Холандез
Великденски яйца, багрени в каркаде
Гергьовден
Агнешко магданозлия със зелен лук
Агнешко с мента и кускус
Чорба от печено агнешко
Спаначена салата с козе сирене и ягодов дресинг
Тиквички с рикота в доматен сос
Руло с многолистно тесто
Овесен хляб без месене
Сочен лимонов кекс
Черешов сладкиш
Карамелена торта с лайм и босилек
Никулден
Салата с киноа, авокадо и скариди
Салата с леща
Никулденски шаран с орехи
Сьомга със спанак и сушени домати
Ципура с билки
Пъстърва с хрянов сос
Крокети с риба тон
Рибки
Хапки с маслини и риба тон
Пости
Коледен пост
Пълнозърнеста питка без месене
Сладко-кисели патладжани
Чеснова супа
Катаеф
Салата с грилован патладжан
Постни винени курабии
Постен портокалов сладкиш
Кюфтета от киноа със зеленчуци
Великденски пост
Студена супа от тиквички
Грахови кюфтенца с чеснов дип
Салата от тиквички
Постни палачинки
Рога на бивол
Парени сладки с фурми
Постни морковени бонбони
Постна кокосова торта с ягоди
Топки с гъби и ориз
Чашушули с гъби
Парти
Слънчогледови гризини
Парти кюфтенца с кашкавал
Мини бургери
Торта на хапки
Гриловани наденички със зеленчуци
Лимонови кексчета с авокадо
Тарталети с маскарпоне и кисело мляко
Пармезанови соленки с билки
Банички със спанак
-
Автор:Йоланта Делибозова-Йоли
-
Издателство:Сиела
-
ISBN:9789542837251
-
Година:2021
-
Страници:272
-
Корици:твърди
-
Състояние:отлично
