1000 здравословни рецепти
Цена:
39.00лв.
€19.94
-
Код:9397
-
Тегло:0.370 кг
Основатели на здравното движение в Америка.
Пълно ръководство по хранене. В книгата са включени 1000 здравословни рецепти, за да бъдете здрави и щастливи. Вкусни, бързи и лесни рецепти за съвършено здраве и неизчерпаема енергия.
В книгата ще научите повече за:
- Салати и салатни сосове
- Супи, бульони и сосове
- Сандвичи и пълнежи
- Пълнозърнести храни
- Хлябове, рула, кифли и сладкиши
- Вегетариански основни ястия
- Здравословни десерти и бонбони
- Кълнове
- Пресни сокове и сокови комбинации
- Здравословни напитки
- Здравословни съвети
- Домашно консервиране и замразяване
- Здравословни готварски методи
- Таблица на витамините и минералите
- Таблица на подправките
- Световна кухня
- Менюта за отслабване
- Менюта за увеличаване на теглото
- Щадящи и преходни диети
- Хранителни алергии
1000 здравословни рецепти е издание, което предлага богат избор от ястия, съобразени с принципите на здравословното хранене и балансирания начин на живот. Книгата е насочена към всеки, който иска да подобри своя хранителен режим, без да се лишава от вкус и разнообразие.
В нея ще откриете разнообразни рецепти – от салати и супи, през основни ястия и десерти, до напитки и специални предложения за хора с различни хранителни нужди. Всички рецепти са съобразени с принципите на пълноценното хранене, използването на пресни продукти и правилното съчетаване на храните.
Авторите подчертават значението на здравословните навици, правилното приготвяне на храната и подбора на продукти, богати на витамини, минерали и полезни вещества. Книгата предлага идеи за ежедневното меню, които са едновременно практични, лесни за изпълнение и вкусни.
1000 здравословни рецепти е ценен помощник за хора, които търсят вдъхновение в кухнята и искат да поддържат добро здраве чрез хранене. Изданието е подходящо както за начинаещи, така и за напреднали кулинари, които желаят да обогатят своя репертоар от полезни и вкусни ястия.
СЪДЪРЖАНИЕ
Ароматът и вкусът - душа на храната
Бульон от зеленчуци и гъби
Бульон с джинджифил
Зеленчуков бульон
Пилешки бульон
Салати
Зеленолистни салати
Зеленчукови салати
Плодови салати
Рибни салати
Салати с пилешко месо
Салати със соево сирене
Сосове за салати
Супи
Бульони
Супи
Зеленчуци
Аспержи
Артишок
Фасул
Зелен фасул
Соя
Рецепти със соя
Червено цвекло
Броколи
Зеле
Моркови
Карфиол
Целина
Царевица
Патладжан
Зеленолистни зеленчуци
Къдраво зеле
Праз
Гъби
Бамя
Лук
Пащърнак
Грах
Картофи
Сладки картофи
Чушки
Тиквички
Домати
Месо
Приготвяне на месо
Говеждо месо
Яхнии и други
Агнешко месо
Телешко месо
Свинско месо
Животински дреболии
Морски дарове
Риба
Морски животни с черупка
Птици и дивеч
Пълнежи за пици
Рецепти
Вегетариански основни ястия и рецепти със сирене
Яйца и ястия от яйца
Зърнени храни
Рецепти
Ориз
Хлябове, рула, кифли и сладкиши
Хляб, кифли и сладкиши с мая
Кифли и бързи тестени изделия
Палачинки и вафли
Пайове и пълнежи
Кейкове и глазури
Здравословни бисквити и сладки
Здравословни десерти
Сладоледи и замразени плодово-млечни десерти
Пудинги и други десерти
Сосове
Десертни сосове
Световна кухня
Мексиканска кухня
Креолска кухня
Френска кухня
Рецепти от близкия изток
Рецепти от далечния изток
Руска кухня
Рецепти от Швеция
Рецепти от Финландия
Индийски рецепти
Холандски рецепти
Рецепти от островите на Южните морета
Бонбони
Здраве чрез пиене на пресни сокове
Канапета
Сандвичи и пълнежи
Здравословно консервиране и бързо замразяване
Консервиране на плодове
Консервиране на зеленчуци
Консервиране на месо
Конфитюри и желета
Отслабване
Нискокалорично меню за отслабване
Салатни сосове
Увеличаване на теглото
Меню за увеличаване на теглото
Хранителни алергии
Рецепти
Щадящи и преходни диети
Супи и бульони
Пасирани зеленчуци
Плодови компоти и пюрета
-
Автор:Пол Брег, Патриша Брег
-
Издателство:Скорпио
-
ISBN:9789547921054
-
Година:2006
-
Страници:488
-
Корици:меки
-
Състояние:отлично
