Книгата съдържа разнообразни рецепти за супи и сосове и е ценно практическо ръководство при приготвянето им в домашни условия. Кремсупите, слизестите и млечните супи са подходяща храна при заболявания на стомашно-чревния тракт. Рецептите за сосове са лесно изпълними. Добре подбрани и съчетани, сосовете подобряват качеството на ястията и внасят разнообразие както във всекидневното, така и в празничното меню.
	- 
			Автор:София Смолницка
- 
			Издателство:Медицина и физкултура
- 
			Година:1987
- 
			Страници:173
- 
			Корици:меки
- 
			Състояние:отлично
 
									
 
									
																