Готварска книга по "Ключът към бързия метаболизъм": Над 90 рецепти, съобразени с българския вкус

Цена: 18.00лв. €9.20

Код:

8030
Тегло:

0.250 кг

Борислава Люцканова

Изпрати на приятел

Оцени продукта

Книгата съдържа:

над 90 лесни и бързи за изпълнение рецепти, съобразени с българските предпочитания и особености;
насоки как да адаптираш към режима практически всяка рецепта от българската или световната кухня;
специално меню с ястия, които ще харесат на цялото семейство - за да не се налага да готвиш отделно за себе си;
менюта, рецепти и насоки, позволяващи спазването на програмата от вегетарианци и вегани;
подробен наръчник по партидно готвене с описание на всички стъпки за подготовка на пълно седмично меню в рамките на 3 - 4 часа;
често допускани грешки и проблеми при изпълнението на програмата и техните решения.

"Ключът към бързия метаболизъм" е революционен хранителен режим, създаден от "укротителката на метаболизма" Хейли Помрой - водещ клиничен нутрициолог, хранителен консултант на знаменитостите и мотивационен лектор. Целта на специалната програма е да помогне на всеки да отслабне трайно, без да гладува и да търпи лишения. А сега, за да направим нещата още по-лесни и приятни, ние от издателство „Вдъхновения“ ти предлагаме и уникална готварска книга, съобразена с българската кухня, продуктите, които се намират у нас и родния вкус.

От издателството

„Готварска книга по „Ключът към бързия метаболизъм“ от Борислава Люцканова е практично продължение на популярния хранителен режим на Хейли Помрой, адаптирано към българските вкусове и кулинарни традиции. Книгата съдържа над 90 лесни и бързи за изпълнение рецепти, които обхващат всички фази на програмата и са съобразени с българските предпочитания и особености. Тя предлага насоки как да адаптирате към режима практически всяка рецепта от българската или световната кухня, като включва специално меню с ястия, които ще харесат на цялото семейство, за да не се налага да готвите отделно за себе си. Включени са и менюта, рецепти и насоки, позволяващи спазването на програмата от вегетарианци и вегани. Книгата предлага подробен наръчник по партидно готвене с описание на всички стъпки за подготовка на пълно седмично меню в рамките на 3 - 4 часа, както и често допускани грешки и проблеми при изпълнението на програмата и техните решения.

Борислава Люцканова е нутрициолог и създател на концепцията за здравословно хранене, която съчетава вкус и лечебни свойства. Тя вярва, че здравословното хранене може да бъде както вкусно, така и лечебно, и го доказва всеки ден в работата и ежедневието си. Обожава да експериментира с нови неща и продукти – в кухнята, в красотата, в грижата за себе си и близките си. Обича предизвикателствата и добрите каузи и винаги е готова да работи здраво за тях.

„Готварска книга по „Ключът към бързия метаболизъм“ е издание на издателство „Вдъхновения“ и е предназначена за всички, които искат да подобрят метаболизма си чрез вкусни и здравословни ястия, съобразени с българските традиции и продукти.

СЪДЪРЖАНИЕ

Въведение
Подправки по желание
Примерно седмични менюта
Партидно готвене
Бонус: меню за цялото семейство

КБМ рецепти

Фаза 1. Закуски
- Смути с овесени ядки
- Овесена каша с плодово пюре
- Овесени блокчета
- Плодови сандвичи
- Сандвичи с хлебче от киноа или елда
- Пица крекери
- Оризов пудинг
- Сладолед от праскови
- Плодова салата с ориз (или киноа)
- Гаспачо с овесени ядки
Фаза 1. Основни ястия
- Салата "Табуле"
- Леща по средиземноморски
- Пълнени чушки
- Ориз с праз и гъби
- Мързеливи лозови сармички
- Салата с нахут и печени чушки
- Сушени пълнени чушки с червена леща
- Сандвичи с кайма върху "хляб" от сладки картофи
- Банички с праз лук и сушени червени чушки
- Паста "Маринара" - безглутенова паста с доматен сос
- Пиле с ориз и спанак
Фаза 2. Закуски
- Протеинова салата със зеленчуци
- Базова закуска за фаза 2
- Зеленчуков омлет във форма за кексчета
- Рулца от шунка и зеленчуци
- Рулца от тиквички с кайма
- Протеинова супа с подправки
- Пълнени гъби с кайма и доматен сос
- Шоко колаген
- Пилешки хапки с печени зеленчуци
Фаза 2. Основни ястия
- Сочно пилешко с броколи
- Телешко варено
- Телешко задушено с къри с карфиолен ориз
- Пилешка кавърма
- Мусака с тиквички
- Зелеви сармички с кайма, гъби, шунка и карфиол
- Месен гювеч със зеленчуци
- Пъстърва на пара или на скара с печени зеленчуци по избор
- Свинска плешка с моркови
- Пълнени сушени чушки с карфиолен ориз и кълцано пилешко
Фаза 3. Закуски
- Миникишове с броколи и провансалски билки
- Омлет с яйца, спанак, магданоз и пресни стръкове лук и чесън
- Френски палачинки
- Американски палачинки
- Кокосови палачинки
- Оризовки с хумус, краставици и маслини
- Бързо сусамово хлебче
- Чиа с кокосово / оризово мляко и шоколад
- Овесени блокчета с шоколад
- Кето "дюнер" с пиле и авокадо
Фаза 3. Основни ястия
- Кюфтенца от нахут, сладък картоф и слънчогледови семки
- Елда с маслини и ядково сирене
- Арабски кюфтета със сушени домати
- Завити сандвичи с кокос, къри и пилешко месо
- Хрупкави пилешки хапки с кокос
- Пиле "Паприка"
- Задушен карфиол по индийски
- Сьомга с пресни подправки
- Пиле с домати, маслини и босилек
- Крем супа от тиквички и орехи

Междинни закуски
Вегетариански вариант на програмата "Ключът към бързия метаболизъм"
Вегански вариант на програмата "Ключът към бързия метаболизъм"
Бонус: рецепти за десерти
Да поговорим за резултати
Заключение
Азбучен показалец на рецептите

Автор:

Борислава Люцканова
Издателство:

Вдъхновения
ISBN:

9786197342512
Година:

2020
Страници:

210
Корици:

меки
Състояние:

отлично