Как работи храната: Нагледно обяснение на храненето

Цена: 36.00лв. €18.41

Код:

6879
Тегло:

0.940 кг

Как работи храната: Нагледно обяснение на храненето, сборник

Нагледно обяснение на храненето.

„Как работи храната“ е нагледно ръководство, което обяснява храненето по достъпен и научно обоснован начин. С помощта на разбираеми графики, удивителни факти и ясни примери, книгата разкрива процеса от производството на храна до влиянието ѝ върху здравето и енергията на организма. Независимо дали се интересувате от глутен, витамини, калории или ежедневни хранителни навици, това издание предлага практични знания и лесни за разбиране концепции, които ще ви помогнат да правите по-осъзнати и здравословни избори.

Има ли идеална диета? Трябва ли да пием по осем чаши вода на ден? Какво точно е глутенът и защо толкова хора се пазят от него? Медиите са пълни с нови открития и полезни съвети какво да ядем и пием, но дали тези твърдения почиват на някаква научна основа? С нагледни и разбираеми графики и изобилие от удивителни факти "Как работи храната" разкрива целия процес - от производството на храна до това дали е полезна за вас.

В тази книга ще откриете какво наистина означава да се храните здравословно и осъзнато. Книгата показва как различните храни се обработват от организма, кои продукти доставят енергия и кои могат да причинят вреда. Читателят научава колко калории, белтъчини, мазнини и витамини съдържат обичайните храни, както и как да ги комбинира за максимална полза. Особено внимание е отделено на интересни факти, които разширяват разбирането за храненето: от консумацията на соев сос в Япония, до калориите в меда, от вредата на обработените храни до количеството вода в зеленчуците като краставицата. Книгата също така разкрива как различни продукти влияят на имунната система, храносмилането и общото здравословно състояние.

„Как работи храната“ е идеален наръчник за всеки, който иска да направи осъзнати хранителни избори, да подобри енергията, здравето и дълголетието си и да разбере реалния ефект на храната върху тялото, правейки я полезна за начинаещи и напреднали в сферата на здравословното хранене.

Интересни факти:

Япония консумира 10 л. соев сос на човек годишно;
Медът съдържа повече калории от захарта;
75% от обработваемата земя се използва за изхранване на добитък, не на хора;
Прясната ябълка е 25% въздух;
Яйцата не повишават холестерола;
В някои плодови сокове има толкова захар, колкото в газираните напитки;
В безкофеиновото кафе все пак има 3% кофеин;
Изгаряме 35% от калориите в белтъчините по време на храносмилането;
В касиса има четири пъти повече витамин С, отколкото в портокалите;
Над 80% от хората в Източна Азия имат непоносимост към лактозата;
Краставицата е 96% вода;
Щурците са по-богати на белтъчини от телешкото месо.